Slimáci z formy na muffiny

Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

Slimáci z formy na muffiny

[ recept č. 7255 zo dňa 10.9.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g hladkej a 200 g polohrubej múky, 100 g práškového cukru, 1 balíček sušeného droždia, 250 ml mlieka, 50 g masla, 2 vajcia, soľ, vajce na potretie a plnky podľa chuti.

POSTUP PRÍPRAVY

Pokazila sa mi domáca pekáreň :o(((, preto som teda musela miesiť cesto elektrickým mixérom, takže môžem potvrdiť: cesto sa dá spracovať rýchlo a pekne aj bez pekárne! Mala som ho vymiesené za 5 minút a po 30 minútach skoro vyliezlo z misky :o) až do Emmkinej postele... Cesto je vláčne, ľahučké, jednoducho presne také aké má byť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Všetky potrebné prísady dáme do pekárne podľa predpísaného poradia a zapneme program cesto. Mlieko a maslo zahrejeme pred použitím v mikrovlnke. No a ak ho miesime ručne, pomôžme si aspoň elektrickým mixérom s hnetákmi na cesto.

Keď nám vykyslo, premiesime a rozdelíme si cesto na 3 približne rovnaké diely. Po jednom ich rozvaľkáme a posypeme makovým cukrom, škoricovým cukrom, osladeným kakaom prípadne strúhaným mrazeným gaštanovým pyré. Pri veľmi suchých plnkách potrite cesto roztopeným maslom, aby bolo vláčnejšie.

Tesno zrolujeme a nakrájame na 3-4 cm kusy.

Vložíme do vymastenej formy na muffiny a necháme ďalej kysnúť asi 35-40 minút.

Vrch potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 17-20 minút. Čas je orientačný!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Zuzana M. (zumma) ID 214481 (24.5.2016, 19:56)

... super nápad ... vyskúšam |:o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

miroslava K. (saxxxana) ID 16428 (24.5.2016, 19:40)

Skusali ste aj na slano? Rozmyslam ze zajtra skusim ale naplnim syrom, prip kecupom a slaninkou. Inac fakt skvely napad ze do mafinkovej formy (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Soňa T. (rexo) ID 108927 (4.3.2016, 18:36)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (7.11.2010, 19:02)

Slimáčiky sú výborné (clamp)

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=752863

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (27.11.2009, 17:07)

. Nikolka, vydarili sa Ti.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868, mimibazar.sk/hegniki (17.12.2009, 8:51)

Ďakujem, Jarka, za pochvalu! (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.11.2009, 19:14)

dakujem krasne za recept aj za "povolenie" ;-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

lubica s. (marnaty) ID 53484 (6.10.2008, 16:09)

Ja som tento recept tiež skušala, robila som polovičnu dávku na 12 kusov. Cesto som robila tiež bez pekárne a bolo super. Dobre sa s ním pracovalo a potierala som ho nie roztopeným, ale zmaknutým maslom a potom posypala plnkou. Bolo to výborné. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zdena l. (žabada) ID 47710 (6.10.2008, 9:18)

bezva nápad (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

veronika j. (veronkaj) ID 62116 (6.10.2008, 8:37)

skúsila som tento recept robiť cez víkend, no nepodarilo sa mi to ako to má byť

vymiešala som to mixérom - nemám ešte pekárničku a ked som podsypala múkou dosku a vyvalkala plát, dala plnku a cehcela stočiť nešlo to - teda išlo ale nie do valčeka - normálne mi splasol a nedali sa z neho kolieska nakrájať vôbec to nebol valček ale sploštenina - ako sa to robí aby bol valček a dal sa nakrájať.......

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868, mimibazar.sk/hegniki (6.10.2008, 15:14)

Asi to bolo preto, že plnka bola veľmi tekutá a cesto veľmi tenké. Vtedy sa cesto veľmi ťažko krája a zle drží tvar. Skúste najbližšie cesto iba pofŕkať roztopeným maslom, nasypať kakao, mak (+cukor) alebo hocičo iné a tak pevne zrolujte. Iné ma zatiaľ nenapadne, ale ak sa tak stane, určite sa ozvem a pridám to sem. (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Slimáci z formy na muffiny - RECEPT 7255

DOMÁCE PEKÁRNE

Slimáci z formy na muffiny

Podobné recepty

DOMÁCI CHLEBÍK výborný

Slimáky na raňajky :-)

Domáce rožky - 12 kusov

Žemličky a pletienky

Chlebové muffinky

Pletienky z ražnej múky

Žemličky z ražnej múky

	Zuzana M. (zumma) ID 214481 (24.5.2016, 19:56)
	... super nápad ... vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (7.11.2010, 19:02)
	Slimáčiky sú výborné http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=752863
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868, mimibazar.sk/hegniki (17.12.2009, 8:51)
		Ďakujem, Jarka, za pochvalu!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	zdena l. (žabada) ID 47710 (6.10.2008, 9:18)
	bezva nápad
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (11.9.2008, 7:36)
	Vyzerá to veľmi zaujímavo a fajn
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna M. (Anika 2) ID 5424 (11.9.2008, 7:01)
	Páčia sa mi určite ich urobím
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (10.9.2008, 21:15)
	vynikajuci napad k ,vyskusam cim skor pa
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zuzana B. (Zuzana007) ID 447 (10.9.2008, 20:39)
	jeeej,,to je super napad,,, vyskusam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	gabriela z. (gabca2408) ID 36679 (10.9.2008, 20:36)
	Je to super nápad,určite vyskúšam . Ďakujem.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva T. (volcanic) ID 33603, mimibazar.sk/volcanic (10.9.2008, 20:09)
	waaw,to vyzerá super zaujímavo a určite to vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO

		Nikoleta H. (Hegniki) ID 15868, mimibazar.sk/hegniki (10.9.2008, 20:14)
		Aj mne sa to veľmi páči a je to také uhladené, pekné a hlavne chutné!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť