POTREBNÉ PRÍSADY

300 ml bielkov a 500 g kr. cukru 1PL práš. cukru, 1 PL polohrubej múky a 150 g mletých orechov žĺtka čo nám zostali a 1 celé vajce, 100 g pr. cukru a 1 vanilka 375g masla, 150 g pr. cukru a 2 PL rumu papier na pečenie, forma na laskonky a tuhá masť

POSTUP PRÍPRAVY

je dlhý... ale možno ho tu niekedy napíšem... jedna dávka je 60 kúskov a trvá to vyše dvoch hodín...
no tak tu je postup:
bielky a cukor vyšľaháme nad parou 10 min. ručným mixérom na najnižšej rýchlosti. zložíme a pridáme 1 PL pr. cukru a na najvyššej rýchlosti vmiešame cukor až mixér nemôže... my ale ešte môžeme a tak pokračujeme... ľahko vmiešame múku a orechy. pripravíme si formu na pečenie (natrieme tuhou masťou) a papier na pečenie, ktorý masťou prilepíme na linku.. a tu začína plnenie.. cez formu si naplníme papier, dáme na plech. ja pečiem v teplovzdučnej rúre 3 plechy naraz s ventilátorom hodinu na 100 stupňoch a plechy po štvrťhodine vymieňam, aby neboli na tom istom mieste... keďže sa nám pomaly sušia laskonky, pripravíme si ďalšie na plechy až už nebudeme mať bielka. potom si nad parou vyšľaháme žĺka s vanilkou a cukrom (tiež 8-10 min) a potom dáme vychladiť... jáj a zabudli sme na maslo, už sa nám dávno mohlo roztápať v tej teplej kuchyni...ale máme ešte čas, tak si ho rozbalíme, dáme do mixéra, pridáme cukor a až zmäkne vyšľaháme pekne do penista... no rum, ten si vmiešame do žĺtok, keď budú mať rovnakú teplotu žĺtka aj maslo, vmiešame žĺtka do masla a krém je hotový... laskonky vyberieme a počkáme až troška vychladnú, potom idú pekne z papiera odlepovať.... keď máme všetky hotové, naplníme ich krémom a necháme vychladiť... dúfam, že som na nič nezabudla... držím palce a dúfam, že vám budú chutiť...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

forma je hrubá cca 4 - 6 mm

forma

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< pre prváčku jej školská taška.. | laskonky | lebka >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Veronika H. (Niiika) ID 28343 (25.2.2009, 14:40)
	Perfektne napísaný postup.Formičky mám doma už vyše roka,ale nejako som sa nevedela dokopať do nich.Teraz si ma navnadila,takže na víkend budú. Ešte raz vďaka.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea P. (galanecka) ID 81928 (25.2.2009, 13:16)

To je krása :-$

až rozprávajú, mám ich veľmi rada no ešte nikdy som ich nerobila. :'(

Teraz ich, ale podľa Tvojho receptu skúsim urobiť, len si musím zohnať formu. Nevieš mi poradiť kde by som ju zohnala? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Erika Š. (ika755) ID 27136 (25.2.2009, 14:00)
	ja som formu videla v domacich potrebach,ale ak maš šikovneho, možno manžela, vyrobi ti ju tak ako mne už to tu niekde bolo takže som sa inšpirovala a tiež sa chystam urobit ich na velku noc. http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=9158
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alžbeta K. (Alžbeta.k) ID 26057 (23.2.2009, 13:06)
	Alžbeta , laskonky vyzerajú fantasticky. Musela som ich vyskúšať! Na prvý šup sa mi podarili Ďakujem za super recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alzbeta R. (Alzbeta99) ID 54557 (24.2.2009, 15:32)
	Ďakujem ... Po dlhej dobe som sa zase pozrela na mimibazar a som rada, ak môj recept pomohol k úspechu...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Katarína D. (catusca) ID 29179, mimibazar.sk/catusca (12.9.2008, 16:20)
	Betuška.... mnamky... ja ich zbožňujem... Prosím Ťa, akú formu to máš, že sú všetky také krááásne rovnaké? Moje sú také čudné, každá je iná....ďakujeeeem a prajem kopec radosti z pečenia...Katka D.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alzbeta R. (Alzbeta99) ID 54557 (12.9.2008, 17:46)
	...formu mi urobil brat z pleksiskla, kde spravil ováliky aké som si nakreslila...videla som aj v obchode, ale tie sú nízke, asi by bolo dobre ich nejako zlepiť dve na seba, aby mali výšku cca 4 mm.... a ďakujem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (8.9.2008, 11:55)
	laskonky..to sú ..len a len ..moje..dobrotky..veľmi obľubená..pochuťka.. teraz ,momentálne,,ešte ..maľujeme..ale ..ako ..náhle..budem mať..čas..tak..recept..dám..do..moje..obľ. rec.dance)
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alzbeta R. (Alzbeta99) ID 54557 (8.9.2008, 19:23)
	no a ikdy ich nie je dosť )) a to maľovanie nezávidím... u nás bolo pred mesiacom
	ODPOVEDAŤ nahlásiť