Ríbezľový so snehom

Ríbezľový so snehom - RECEPT 6939

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

[ recept č. 6939 zo dňa 22.8.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

6 vajíčok*25 dkg práškového cukru*25 dkg polohrubej múky*3/4pohara mlieka* 3/4pohára oleja /keby ste mali doma taký,čo v ňom za komunistov predávali horčicu,keď nie,nevadí.....asi 2 dcl/*PDP*ríbezle*v zime zaváraná ríbezle,drobné ovocie

POSTUP PRÍPRAVY

4 vajíčka potrebujeme na piškotu.Moja piškotka je takáto:
Oddelíme žĺtka a bielka.Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom do peny,pridáme mlieko,olej,polohrubú múku s PDP a vyšľahaným snehom zo 4 bielkov.Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.Pečieme vo vyriatej rúre asi15 -20minút na 180 stupňch.Keď je koláč tak z polovice upečený,nasypeme na vrch ríbezle....od oka,určite tak,aby ste mali posypaný celý koláč.Na ovocie navrstíme sneh z 2 bielkov/keď máte nejaké zvyšné bielko,šup sem s ním/.Dopečieme v rúre,kým nie je sneh ružový.
Sneh na vrch:Bielka vyšľaháme do tuha a pridáme kryštálový cukor a zase šľaháme dotuha.Na 1 bielko dávam 1 lopatku kryštálového cukru.Ríbezle sú kyselkavé,nebude to až také sladké.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

plný pekáč dobroty

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Peťka B. (Korinna) ID 45364, mimibazar.sk/korinna (28.9.2008, 20:43)

Hmmm... Ten sneh sa dáva hneď na to ovocie? Alebo som to iba ja tak zle pochopila? *-)

Už ten koláčik pečiem 40 minút, a stále si nie som istá, či je už hotový... :-|

Ale vonia fantasticky a čo som nabrala testovaciu lyžičku rovno z rúry, tak bude tak aj chutiť. (^)

Len ho ešte šťastlivo dopiecť... (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.5.2009, 18:35)

ja sa velmi ospravedlnujem,odpovedam so skoro rocnym meskanim 8-|

....ano,zen sneh iden rovno na ovocie na poloupeceny kolac a pecie sa do ruzova :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubica L. (lubica007) ID 19881 (27.8.2008, 12:15)

no,ved ja som z vychodu,tak asi preto tato dobrota.U babky mame aj biele ribezle a tie su fajnove az do septembra,alebo kym ich nespali mraz,pretoze tie neopadavaju z krika. (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubka A. (pammy) ID 34468, mimibazar.sk/pammy (27.8.2008, 9:29)

Jaaaaaaaaaaj... toto mi pripomina prazdniny, ked som bola mala, u starkej na vychode... mnaaaaaaaam... akurat, ze nemam ribezle, hned by som spravila :-p