POTREBNÉ PRÍSADY

250g šošovice* 2 väčšie mrkvy* zemiaky* petržlenová vňať* mletá čevená paprika* olej* 3 strúčiky cesnaku* 1 lyžicu polohrubej múky* soľ* vegetu* mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Znova som sa pokúšala o polievku, tentokrát šošovicovú. Taká, akú robí mamka, mi chutí najviac, tak som teda skúsila.................a dopadlo to výborne!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Šošovicu premyjeme, vyberieme nečistoty a nežiadúce zložky ktoré neplávajú, no my ich vidíme........také sme šikovné.........a vodu zlejeme-pozor, nie šošovicu :o). Znova dolejeme vodu, no už nepremývame.

Mrkvu si nakrájame na kocky (aaale môžu byť aj aj také štvrťkruhy ako mám ja:o) )..............

........pridáme šošovicu s vodou, varíme, kým bude mrkva trochu mäkká...........zatiaľ si očistíme zemiaky (podľa množstva stravníkov, u nás ich bolo dosť veľa- tých zemiakov), ktoré som samozrejme zabudla odfotiť........pokrájame na kocky a pridáme ich k polomäkkej mrkve a šošovici, dolejeme vodu a varíme..........

....cesnak si olúpeme, pokrájame nadrobno a šupsneme s ním do polievky.........dávame však pozor, aby nám počas krájania polievka neušla z hrnca..........

.........tak ako sa to stalo mne.....

Pripravíme si zásmažku: trocha oleja nalejeme do menšieho kastróla, nakrájame menšiu cibuľu a opražíme dosklovita. Pridáme lyžičku (!), (pozor nie lyžicu) mletej červenej papriky.........

......a ešte chceme polievku trocha zahustiť..........jednu polievkovú lyžicu poloh. múky rozhabarkujeme s vodou a vlejeme do ochutenej a osolenej polievky, v ktorej je už všetko uvarené a necháme prevrieť...

...prilejeme zásmažku, znovu necháme prevrieť...........

.nakrájame nadrobno petržlenovú vňať, pridáme ju do polievky...........

..a je hotová.....

..mňam!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Moja prvá tortička, ktorú som si upiekla k svojim 17. narodeninam | Výborná šošovicová polievka- ako ju robíme my | Vlásky >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (20.6.2015, 12:56)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	ingrid k. (inulianka) ID 143374 (20.6.2015, 11:34)
	,aj dnes ju budeme mať,veľmi,veľmi nám chutí!!!Silvinka,súper,že si dala sem taký súper receptík,pa
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Miroslava D. (Mirina333) ID 141212 (17.3.2011, 7:29)

mnam

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Silvia K. (silviakov) ID 45553 (13.4.2011, 1:16)
		ja ju zboznujem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	ingrid k. (inulianka) ID 143374 (29.7.2010, 18:59)
	Vyskúšala som,bola výborna,chutila každému,dakujeme.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Silvia K. (silviakov) ID 45553 (30.7.2010, 20:56)
		Ingrid, ďakujem za komentárik, ja tú polievku zbožňujem, bolo by načase dať si repete.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Renáta I. (Dobrota) ID 41578 (23.4.2009, 9:05)
	Veľmi podobne robíme šošovicovú aj my. Tiež ju tak robím podľa mojej maminy... Jednoducho si uvarím strukovinu so zeleninou, a keď je všetko mäkké, zahustíme zápražkou (tu mám rozdiel: múku pridávam do tej zásmažky a spolu to popražím. Viem, je to menej zdravé, ale som tak zvyknutá, viac nám to tak chutí a nakoniec pridám posekanú petržlenovú vňať. Môžem vám povedať, že takúto polievku jedol môj manžel prvýkrát až pri mne (dovtedy len na kyslo so smotanou) a nevedel sa jej dojesť! Bol z nej úplne hotový!!! Silvi, mňam, mňam!! Narobila si nám chute, už viem, čo bude dnes na obed... Vďaka za inšpiráciu!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť