Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
Čučoriedkovo-tvarohový zákusok
[ recept č. 6859 zo dňa 16.8.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Piškota: 4 vajíčka, 4PL polohrubej múky, 4PL kryštálového cukru, kvapka oleja, papier na pečenie................čučoriedkový lekvár, alebo slivkový..............
Plnka: 250g tvarohu, 1 šľahačka v prášku+mlieko na vyšľahanie , želatínový stužovač, šťava z pol citrona, čučoriedkový kompot..................Želatína: šťava z kompotu, jedlá želatína, voda
POSTUP PRÍPRAVY
xxx
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
vyšľahať bielka |
![]() |
pridať žltka a zľahka premiešať |
![]() |
po lyžiciach jemne vmiešať múku a pridať kvapku oleja |
![]() |
vyliať na plech vyložený papierom a šup do rúry na 200°C asi na 15 minút ja to nikdy nestíham odsledovať, buď skúšam špáratkom, alebo len tak od oka |
![]() |
upečenú piškotu vyberieme z rúry, stiahneme papier , necháme vychladnúť a prerežeme na polovicu |
![]() |
želatína a šľahačka, ktrorú som použila do plnky |
![]() |
vyšľaháme šľahačku podľa návodu na obale a tak isto pripravíme želatínu, do ktorej pridáme vyšľahanú šľahačku, vpravo je šľahačka a vľavo je želatína, ale už je v nej časť šľahačky, toto robíme rýchlejšie, aby v plnke neboli hrudky stuhnutej želatíny |
![]() |
hrudkový tvaroh som prepasírovala cez sitko |
![]() |
do šľahačkovej masy pridáme tvaroh a šťavu z citrona |
![]() |
pridáme čučoriedky |
![]() |
jednu polovicu piškoty potrieme lekvárom, najvhodnejší je čučoriedkový, ale ten sa mi práve iba varil, tak som dala, čo som mala, ešte by nebol zlý aj slivkový |
![]() |
priložíme druhú polovicu piškoty |
![]() |
a tuto si treba urobiť z alobalu rám okolo piškoty,aby plnka nestiekla dole, musí byť dostatočne vysoký , ja mám urobený rám špeciálne na takéto koláče , ale aj ja som musela na polovicu plechu robiť "zátarasu", alebo ppotom zákusok robiť na celý plech, ale potom treby zdvojnásobiť ingrediencie |
![]() |
natrieme plnku na piškoty a dáme do chladničky na dve hodiny stuhnúť |
![]() |
takúto želatinu som použila na polevu |
![]() |
pripravíme si zo šťavy z kompotu , ktorú doplníme vodou podľa návodu na obale želatínu na polevu |
![]() |
vychladenú želatínu najprv len lyžicou pomaly nalievame na stuhnutú tvarohovú plnku, aby sa nezmútila, dáme do chladničky stuhnúť aj želatínovú polevu |
![]() |
potom už len krájame a mlsáme, dobrú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | tereza M. (Terujaja) ID 52420 (21.8.2008, 12:43) |
Tak ten se Vám poved  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (21.8.2008, 19:01) |
ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.8.2008, 7:53) |
Vyzerá to úžasne ako vždy  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (21.8.2008, 19:01) |
veľmi pekne ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (17.8.2008, 14:32) |
Evi, ty máš toľko nových receptov, že neviem, ktorý prv pozrieť a chváliť. Keďže som čučoriedková , tak tomuto dávam jednotku s , no ani tie ostatné za ním nezaostávajú.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (17.8.2008, 14:42) |
Luci chváliť nemusíš len popozeraj a keď sa ti čosi zapáči , tak skúšaj , ale aj tak ti ďakujem za  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (17.8.2008, 14:44) |
ale tam je predsa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (17.8.2008, 14:59) |
ja som myslela tú chválu , že si na to nepotrpím , asi sme sa nepochopili, ja viem, že Lucka chváli úprimne tak to od nej aj beriem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (17.8.2008, 15:14) |
Vy sa tu na MMB akosi všetky poznáte..........to myslím v dobrom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | |  |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (17.8.2008, 18:18) |
nie všetky, ale ty si medzi nami  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | |  |  | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (17.8.2008, 21:17) |
óóóó to som naozaj nečakala, ozaj ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (16.8.2008, 22:33) |
Jaaaj, Evička sa nám počučoriedkavila .Mňami, Mňam !!!! Vyskúúúúšam ! . Všetko čučoriedkové !!! To ja musiiiiim !  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (17.8.2008, 14:39) |
som sa dobre zasmiala diky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (16.8.2008, 20:06) |
Draha, kde ty chodis na tie recepty? Som len zvedava, co mi nachystas ked pridem. termin sa uz blizi xixixi Kolacik vyzera fantastikus mnam, hned by som si dala.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (17.8.2008, 14:38) |
Dragam, občas aj svoju hlavu používam už sa teším na Vas,aj dumem, že čo nové vymyslím, ale už som tie najlepšie kúsky skoro vyčerpala práve odišla Aďka, bola na obed a dala som jej domov aj koláč aj zmrzku, tu sa tak najedla, že už do nej nešlo mali sme kuraciu polievku a kung pao , myslím, že som trafila jej jedlo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana G. (jasas) ID 25917 (16.8.2008, 19:09) |
mňam to musí byť fantastické |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (17.8.2008, 14:32) |
bolo neoplatí sa robiť na pol plechu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Jana G. (jasas) ID 25917 (18.8.2008, 19:09) |
u nás na pol plechu určite nie, moji chlapi by ho zjedli za chvíľu určite niekedy vyskúšam, vyzerá véééľmi lákavo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Mirka z. (mimka7) ID 9778 (16.8.2008, 18:35) |
jeee mine....tak to už je iné kafe...priam luxusnééé a určite aj výborné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.8.2008, 18:45) |
Mirka ďakujem, je fantastický, jemný, lahodný , no proste rozprávka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (16.8.2008, 18:00) |
Jéminenko, Evka, Ty si sa rozhodla vypekať na svadby? Si ale šikuľka. Máš super pomôcku, ja si musím obaľovať kartón do alobalu Koláčik vyzerá krásne , tvarohové milujeme. Čakám tu na postup aj na tie ďalšie dobrotky , ako kura na .....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (16.8.2008, 18:39) |
Zlatinko moje, to nie na svadby, ale už som nemala dosť fliaš na zaváranie, tak som použila nejaké staršie a zle mi asi vrchnáky sedeli a akosi mi čučoriedky chceli skysnúť , tak som ich rýchlo pootvárala , našťastie nie všetky a bol z toho tvarohový ,taštičky a zmrzka a ešte som ti zabudla povedať, že sa mi aj lekvárik ešte popri pečení varil, aby toho nebol málo a máš už aj zbytok nahodený pa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |