Slávka K. (slavenka) ID 760 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)
Delikátna cviklová polievka
[ recept č. 667 zo dňa 6.12.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1menšia cvikla, *1petržlen alebo pastrnák, *3-4 mrkvičky, *2-3 zemiačky, *mletá rasca, bobkový list, soľ a cukor, *1tavený syr v črievku, *50g tvrdého syra, *šťavička z polovice citróna, *1cibuľa, *cesnak, tuk
POSTUP PRÍPRAVY
Výživná polievočka vhodná aj pre detičky určite zaujme. Keď už nie svojou chuťou, tak aspoň farbou. Keďže sme choručkí, je potrbné do tela dostať nejaké vitamímy. Tu je jedna z možností.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Na tuku si spražíme cibuľku a cesnak posekaný na jemno. |
![]() |
Pripravíme si zeleninku...pred použitím očistíme a umyjeme. Chceme vitamíny, nie bacily :) |
![]() |
Zeleninku si nastrúhame na širšie rezančeky. |
![]() |
Pripravíme si cviklu a tiež postrúhame. |
![]() |
Zeleninku dáme na cibuľkovo cesnakový základ a porestujeme. |
![]() |
Pridáme koreniny a podlejeme vodou alebo vývarom :) |
![]() |
Zemiaky si nakrájame na malé kocky a dáme do polievočky. |
![]() |
Pripravíme si syr. Tvrdý nastrúhame na široké rezance. Keď sú zemiaky polomäkké pridáme tavený syr. Počkáme kým sa rozpustí a vysypeme tam aj tvrdý syr. |
![]() |
Tavený syr sa rozpustil a tvrdý sa zmenil na malinké "haluštičky". Krátko povaríme a dochutíme soľou, lyžicou cukru a šťavou z citróna. (Citrón až keď odstavíte z varu!!!!) |
![]() |
Hotovo. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Katarína V. (jablcko111) ID 244533 (26.2.2013, 19:25) |
Vďaka za recept. Polievka je vynikajúca. Robila som krátko po sebe druhý raz. Najprv so syrom, potom úplne bez syrov. Obidve varianty sú super  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Zuzana Š. (suzihu) ID 57991, mimibazar.sk/suzihu (13.2.2013, 18:19) |
polievocka je vinikajuca  trosku som sa jej bala ale naozaj ma prekvapila. Zaradujem do jedalnicka... a ten tvrdy syr je tam uzasny
Dakujeme za receptik |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | veronika r. (venora) ID 67574 (16.10.2011, 11:39) |
výborná polievka, práve som ju dovarila, myslím, že bude chutiť aj  a určite  . Nemala som tvrdý syr, dala len tavený, je super aj bez neho. Dík Slávka a všetkým ktorí ju spravia - dobrú chuť.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Anka H. (ankahaj) ID 12354 (29.1.2009, 14:05) |
 Slavka tak tato polievocka nema chybu  mnaaam je strasne dobraaaa  ,odteraz bude u nas castejsie mnamky ,mnamky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (26.3.2007, 10:57) |
| Slavi, už som si ju nestihla ani odfotiť, bola fakt delikátna |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (26.3.2007, 13:06) |
vážne...???? aj ja ju budem tento tyzden robit....uz mi chyba  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (26.3.2007, 17:48) |
| Nekecám, čestné... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  | Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (8.1.2009, 12:56) |
mozem pouzit aj cviklu v naleve?  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (8.1.2009, 16:49) |
| S tou som neskúšala... ten nálev je predsa kyslejší, ale zase do polievky ide aj citrón... možno by som to riskla...Len variť už treba minimálne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Viktor K. (Mikys) ID 544, mimibazar.sk/mikys (11.1.2007, 20:48) |
Vyzerá to dobre len škoda ,že nemôžeme syr tvrdý je aj ovčí ,ale mäkký nie nevieš čím by sa to dalo nahradiť?   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Zuzana L. (zuzanabed) ID 4955, mimibazar.sk/zuzanabed (12.1.2007, 11:52) |
| Skúste tavený syr nahradiť sójovým tavenýrom. Ja ho tiež občas používam na dochutenie omáčok a polievok. Chutí celkom dobre. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (11.1.2007, 21:45) |
joj, to mi je luto  ....cím by sa dal nahradit?Máte asi alergiu na kravské mliečko???...mozno nejake sojove mliečko....on ten taveny syr je tam skor pre chut....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Martina P. (Mata74) ID 9033 (11.1.2007, 14:24) |
Aj ja som ju robila Slavka, bola vyborna az na tie halusticky z tvrdeho syra -niekde zmizli  asi som pouzila zly syr. Ale celkovo bola super. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (11.1.2007, 14:26) |
| myslím, ze ja som mala michalovskú tehlu... nepamätám si .....som rada, ze chutila cvikla je zdrava zelenina, ale u nas málo používaná |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Martina P. (Mata74) ID 9033 (11.1.2007, 14:53) |
Tak Michalsku tehlu tu asi nezozeniem nakolko som az za oceanom  chodim sem hlavne kvoli dobrym slovenskym receptom. A s tou cviklou mas pravdu ani my sme ju moc nejedavali, ale snazim sa deti naucit aby si na nu viacej zvykli a tato polievocka je na to vyborna. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (11.1.2007, 14:57) |
| Tak Ti ju pošlem 1.triedou papa a pozdravujeme Slovakov do dialky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Martina P. (Mata74) ID 9033 (11.1.2007, 15:03) |
| Diky Slavka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika B. (BrDo) ID 3728 (7.12.2006, 9:40) |
| ahoj slávi!!! cviklu mám veľmi rada, ale zaváranú...takto v polievke si ju neviem predstaviť, mám skúsiť??? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (7.12.2006, 18:30) |
| určite...Erika, ak lubis cviklu zavaranú (aj ja a veeelmi), tak Ti bude chutiť....trošku to pripomína boršč... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | ivana D. (maab1) ID 3149, mimibazar.sk/maab1 (6.12.2006, 18:35) |
| NO TAK TOTO VYSKUšAM -ALE NAJPRV V MINI PORCII PRE MNA. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (6.12.2006, 19:13) |
| Ivka je dobrá...taká nasladko-kyslá...a vitamíniková |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
trosku som sa jej bala ale naozaj ma prekvapila. Zaradujem do jedalnicka... a ten tvrdy syr je tam uzasny 
a určite 
. Nemala som tvrdý syr, dala len tavený, je super aj bez neho. Dík Slávka a všetkým ktorí ju spravia - dobrú chuť. 
Slavka tak tato polievocka nema chybu 
,odteraz bude u nas castejsie 
....cím by sa dal nahradit?Máte asi alergiu na kravské mliečko???...mozno nejake sojove mliečko....on ten taveny syr je tam skor pre chut.... 
asi som pouzila zly syr. Ale celkovo bola super. 
