POTREBNÉ PRÍSADY

KOKOSOVÉ KôPKY: 1 pohár práškového cukru * 100 g strúhaného kokosu * 4 bielka * PERNÍKOVÉ CESTO: 1,5 pohára polohrubej múky * ½ pohára oleja * 150 g marmelády * ½ pohára práškového cukru * 4 žĺtka * 1 vajce * 1,5 dcl smotany alebo mlieka * 1 lyžica perníkového korenia * 1 lyžička sódy bikarbóny * K TOMU: 3 lyžice mletej kávy * tuk a múka na vymastenie plechu *

POSTUP PRÍPRAVY

Tomuto sa hovorí "ROZCVIČKA PRED VIANOCAMI" :-)) Ak ma náhodou vyhlásite za nesvojprávnu, nevadí. Tento koláčik Vám prevonia na Vianoce celý byt a bude ho žalostne málo... zvlášť v prípade, ak odložíte kúsok aj Ježiškovi, Dedovi Mrázovi, Santa Clausovi, či Mikulášovi.... Ak máte doma kobylky alebo húsenice, ktoré zjedia všetko, čo príde pod ruku... tak Ježiško môže o perníčku s kokosovou kôpkou iba snívať...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Vajíčka si rozklepnite do dvoch mís. Najlepšie bude, ak rozdelíte bielky od žĺtkov.

2. Žĺtka vyšľahajte s cukrom do peny.

3. Pridajte marmelédu a postupne olej - stále miešajte mixérom.

4. Do zmesi primiešavajte pomaly múku.

5. Pridajte veľkú lyžicu perníkového korenia, a sódu bikarbónu alebo prášok do pečiva.

6. Ak máte cesto moc husté, pridajte zo deci-dva mlieka alebo smotany na šľahanie. Cesto na chvíľku odložte a ideme si urobiť cesto na kokosové kopce.

7. Chopíme sa bielkov, ktoré na nás čakajú v mise a pridáme práškový preosiaty cukor. Šľaháme do peny. Pena - "to znáčiť" - tuhá pena, ktorá ostane sedkať na metličke.

8. Do tejto tuhej peničky pomaly všľaháme kokos. Samozrejme, strúhaný, ak pridáte celý kokosový orech, metly Vám vyletia až na povalu.

9. Na vymastený a vymazaný plech urobíme kopce kokosovej hmoty.... asi takto... alebo radšej takto...

10.... alebo takto....

11. Dievčence, tento krok nevynechajte ani za svätého Izidora: kôpky posypte mletou kávou.

12. No a skúste nevynechať ani tento bod programu: perníkové cesto navrstvite pomedzi kokosové kopčeky.

13. Môže to vyzerať hocijako - trebárs ako tento môj pokus.

14. Potom to troška špachtličkou vyrovnajte, aby sa koláč rovnomerne upiekol a šups s ním do horúcej rúry.

15. Perník som piekla pri 170 stupňoch asi 35 minút.

16. No a na záver: keby náhodou Ježiškovi ostalo, tak sa určite uspokojí s jedným kúskom, pretože popri toľkým miliardám deťom asi nebude mať viac času zdržať sa dlhšie. Dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< STRIEKANE ESIČKA | Perník s kokosovými kôpkami | Rizoto s kuracími pečienkami - tip na večeru >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	hana h. (hankazk) ID 90615 (15.11.2014, 18:03)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lubka A. (pammy) ID 34468, mimibazar.sk/pammy (upravené 6.9.2011, 15:39)

bol vynikos!!!

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Adriana B. (adrianka1) ID 4289 (16.11.2008, 12:26)

Práve ho robíme...
už sa tešíme, dúfam, že sa podarí.. :-|

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Viera M. (Viva) ID 11911 (23.4.2008, 14:14)
	Marcelka, robila som tento koláčik v sobotu doobeda na narod.oslavu . Musím však skonštatovať, že mám strašné nutkanie spraviť ho znova, nakoľko sa mi ušlo naozaj málo Takže hor sa do pečenia , koláčik môžem iba odporučiť, dokonca som si vybojovala od manžela vyjedanie omrviniek z plechu ...no čo už, aspoň niečo. Koláčik je FANTASTICKÝ a za super recetík posielam !
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata74) ID 9033 (30.12.2006, 17:50)

Aj ja so robila tento kolacik a bol uzasny. Najprv som nevedela co mam robit robit s tymi 4 lyzicami muky a co v prisadach ale nie v postupe, ale podaril sa bol vyborny. Nabuduce mozno pridam trosku mandlovej esencie do tej kokosovej hmoty. Vdaka Marcelka za recept.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (30.12.2006, 17:55)
		Ďakujem, Maťka... opravila som to , papa, Marcela
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	MAJA B. (barny) ID 2295 (30.12.2006, 14:50)
	marcelka teraz som dorobila tvoj kolacik je super
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (30.12.2006, 16:19)

		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (4.12.2006, 18:27)
	Ahojte baby... je fakt dobry a jednoduchy, potrela som ho dzemom a poliala polevou. ozaj, dovolila som si ho zjednodusit, zamenou sody apernikoveho korenia za 1 kypriaci prasok do pernika a vyslo to len pred hodinkou sa dopiekol a polka je uz fuc ... uff
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (4.12.2006, 13:22)
	No musím povedať, že obrázok č.12 sa mi páči najviac...zvažujem to urobiť bez toho hnedého perníkového cesta...to aby som sa viac priblížila Saške... v tom bielom predsa nie je múka?...a cukor potrebujem na energiu...? Hmm? Aj Saške môžeš Maci ponuknut túto alternatívu...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alexandra P. (sasa) ID 1312 (4.12.2006, 12:52)
	Macka a ešte jedna faktická: to perníkové korenie je kypriaci prášok do perníka?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (4.12.2006, 13:03)
		odpoveď na faktickú: perníkové korenie papa a
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Alexandra P. (sasa) ID 1312 (4.12.2006, 13:18)
			A také som ešte nevidela
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alexandra P. (sasa) ID 1312 (4.12.2006, 8:26)
	Maci-tá káva v koláčiku je v surovom stave???? Veď vieš - ja laik.....
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (4.12.2006, 13:03)
		Ahoooj Alexandra, dlho som o Tebe nepočula , káva je obyčajná mletá, v surovom nezaliatom netureckom stave
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Alexandra P. (sasa) ID 1312 (4.12.2006, 13:25)

			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (3.12.2006, 15:31)
	Marcelka moja, ak navaris a napecies taketo dobroty na Vianoce, tak ver tomu, ze Jezisko sa nielen zdrzi, a vymetie ti krabice s kolacikmi, ale nastahuje sa k tebe aj na zvysok roka, a mech s darcekmi necha cely u teba. Len dufam, ze sa u Vas doma zastavi az ked obide vsetky dobre deti... (a mna nevynecha )
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Denisa T. (Asined) ID 1681, mimibazar.sk/asined (2.12.2006, 20:15)
	Vyzera to velmi zaujimavo, musim to vyskusat... Len aby mi nezhoreli tie kokosove kopecky, Marcelka na kolko stupnov a kolko minut? Ale som ja blba, musela som si recept znovu pozriet aby som to pochopila, ty kokso asi starnem.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	NEZBEDNÍK SK, N. (nezbednik) ID 2115, mimibazar.sk/nezbednik (2.12.2006, 13:21)
	Aj malému čo je ešte v bruchu tečú slinky! Zajtra ideme na to! Tímea
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (2.12.2006, 10:30)
	Tak toto vyskúšam (na Radkine narodeniny) . Marcelka, dobre vidím, že si koláčik poliala čokoládovou polevou ?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (2.12.2006, 11:02)
		Ahoj Katka, nedávala som polevu, ale kľudne daj
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alena N. (alena38) ID 2451, mimibazar.sk/alena38 (1.12.2006, 22:54)
	teda macka, tento kolačik vyzera fantasticky. Ešte ostal kúsok na zajtra? že by som sa rovno ponúkla na návštevu
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (2.12.2006, 11:02)
		... neostal... ale čakááááme!!!!
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Daniela C. (Dancúľ) ID 8958, mimibazar.sk/dancul (3.12.2006, 15:22)
			Ahoj Marcelka... Tvoj pernik vyzera skvele... vyskusam ho, ten moj od babicky sa uz asi vsetkym prijedol, hoci je tiez perfektny. Zivot je zmena
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				katy jancurova (katykreativ) ID 8809, mimibazar.sk/katykreativ (3.12.2006, 18:30)
				Odporúčam .Je rýchly a jednoduchý aj keď to tak nevyzerá.Kôpky na plech môžu robiť aj decká.Ozaj super
				ODPOVEDAŤ nahlásiť