POTREBNÉ PRÍSADY

tento recept je z receptára pribaleného k olivovému oleju a naozaj vám ho veľmi odporúčam vyskúšať, podáva sa ešte horúci na studenej zmrzlinke a je neskutočne dobrý. ja by som kľudne aj tú zmrzlinu oželela a spráskala celý pekáč len tak, "bez ničoho" mňaaaaam........................................ takže ingrediencie:3 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 4 mäkšie jablká, vhodné na pečenie, ošúpané, zbavené jadrinca a nakrájané na tenké plátky, pol šálky hnedého cukru ( v našom prípade trstinového ), 2 PL polohrubej múky, 3/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva, 3/4 šálky nakrájaných mandlí, zmrzlina podľa chuti

POSTUP PRÍPRAVY

väčšinou robievame z dvojnásobnej dávky, lebo je to fantastické a aj tak sa zje polovica ešte pred servírovaním zmrzliny :-DDD
uvedené suroviny sú cca na 6 porcií.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

vyhrejeme rúru na 180 stupňov. vymažeme pekáč olejom ( my dávame ten trochu menší teflonový, nie ten s klasickými rozmermi - myslím, že veľkosť nie je ani veľmi podstatná ) ošúpané jablká nastrúhame na tenké plátky a naukladáme ich na dno pekáča.

v ďalšej mise premiešame múku, hnedý cukor a prášok do pečiva - poriadne, hlavne, aby sa ten PDP rozptýlil rovnomerne, aby ho potom nebolo v tých jablkách cítiť. pridáme olivový olej a mandle. miešame, dokiaľ sa zmes nespojí - vyzerá to asi takto :-)

v pôvodnom recepte sa píše, že "rozlejte" zmes rovnomerne na jablká, no z predchádzajúceho obrázku vyplýva, že vzhľadom na konzistenciu zmesi by bolo to "rozlievanie" pomerne komplikované :-D ale takto to vyzerá stále, nezľaknite sa, tak to aj má byť, preto spomínané rozlievanie nahradíme jednoduchým rovnomerným navrstvením masy na jablká. pečieme cca 30 min alebo tak dlho, než jablká zmäknú a horná vrstva dostane zlatohnedú farbu.
a tu mi chýba fotka upečených jabĺčok, keďže vo víre oslavy sme to my organizátori nestíhali dokumentovať :-(

no tu je aspoň výsledok - zmrzlinku ozdobíme ešte teplými jablkami a iným podľa vlastnej fantázie a časových možností , napr. my čoko polevou a lístkom medovky a podávame.
verím, že to teraz, v zmrzlinkovej sezóne, vyskúšate a že vám to bude chutiť :-))))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Šípkový pro mamku k svátku | pečené jablko a chrumkavé mandle "á la mode" | Narodeninove srdiecko s karamelovymi nitami >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Erika B. (BrDo) ID 3728 (7.7.2008, 20:17)
	vyzerá to naozaj super, toto určite vyskúšame len škoda, že som na tej oslave nebola...toto je asi najväčšia chyba toho receptu
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (11.8.2008, 15:22)
		no, erika, presne tak ale ked sa jedneho dna naozaj vyberiete k nam, ako uz tolko slubujete tak ti toho urobim plny vagon
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Estera L. (saxinka) ID 14692 (7.7.2008, 19:53)
	podobá sa to na kanadsky jablčník http://www.alinka.sk/kanadsky-jablcnik-apple-crumble/
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (8.7.2008, 12:51)
		...ako u nas hovorime - take iste, len ine ale vyzera to vyborne , urcite vyskusam - este mam v mraznicke struhane jablcka to z mojho receptu vsak nie je klasicky mucnik, nedrzi to tvar, skor sa to nabera lyzicou na tu zmrzku...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Emilia D. (filmuska) ID 25200 (7.7.2008, 20:09)
		http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=928
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Estera L. (saxinka) ID 14692 (8.7.2008, 20:51)

			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva T. (Evulqa) ID 33802 (6.7.2008, 22:33)
	ja sa to pokúsim vyskúšať, aj keď som si povedala, že si dám pečiacu pauzu, vyzerá to zaujímavo a asi neodolám
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (upravené 8.7.2008, 15:49)
		evka, ved to ani nie je pecenie v pravom slova zmysle takze kludne skusaj, svoj slub neporusis
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Emilia D. (filmuska) ID 25200 (6.7.2008, 22:50)
		a ked nebudes pozerat len nove recepty a pohrabes sa aj v tych starsich tak budes piect asi od rana do vecera
		ODPOVEDAŤ nahlásiť