. .. .. .. .. .. .
. .

Trhance zo zemiakového cesta - závarka do polievok - RECEPT 6118

Eva T. (Evulqa) ID 33802
.
Oblasť: Košice
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 28.1.2008
Naposledy: 9.6.2021 21:23
Aktualizácia: 28.9.2013 18:26
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 3
RODINNÉ FOTOGRAFIE 347
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 177
NÁVODY 0

RYŽA A CESTOVINY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


Trhance zo zemiakového cesta - závarka do polievok


[ recept č. 6118 zo dňa  ]


Trhance  zo zemiakového cesta - závarka do polievok


POTREBNÉ PRÍSADY

2-3 zemiaky, soľ, polohrubá múka, voda

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky postrúhame na kašu, posolíme, pridáme polohrubú múku a vodu. Vypracujeme tuhé cesto tak, aby sa dalo vyvaľkať asi na 3-4 mm. Cesto pokrájame na menšie štvorce a namúčenými prstami štipkáme z cesta malé trhance. Jemne ich poprášime múkou, aby sa nezlepili. Kým sa bavkáme s trhancami, prevaríme vodu. Do vriacej osolenej vody nahádžeme trhance, ale si ich v dlaniach trochu poprehadzujeme, aby sme sa zbavili prebytočnej múky. Necháme ich prevariť, kým nevyplávu na povrh, scedíme, premyjeme vodou a môžme podávať s rôznymi polievkami.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


k nastúhaným zemiakom pridáme soľ


múku, ja som pridala asi 4 takéto lopatky a vodu, moje zemiaky boli dosť vodnaté, tak asi do 100ml, možno len 50ml, s vodou pomaly cesto musí byť tuhé


takýto veľký bochník som vypracovala


rozdelila som si ho na 4 časti a každú zvlášť som vyvaľaka


nakrájať na menšie štvorce, tak akurát, aby sa vošli do dlane


a štipkáme


a trháme


a štipkáme, nezabúdame múčiť ruku a jemne poprášiť už natrhané tarhance


natrhané


dáme do vriacej vody, povaríme asi 5 minút, precedíme , premyjeme a použijeme ako závarku do polievok


hotovo



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Pre moju neter k meninám | Trhance zo zemiakového cesta - závarka do polievok | Fazuľová polievka s údeným a trhancami >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu