Helena Z. (ZVK) ID 49606 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
SÝROVÉ KARBANÁTKY
[ recept č. 6058 zo dňa 1.7.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250 g. tvrdého sýra, 1 vejce, 2 dl. - 2 1/2 dl. mléka, 200 g. strouhanky, 2 stroužky česneku, mletá sladká paprika, chilli (nemusí), 1 lžíce hladké mouky, petrželka nebo sušené bylinky - provensálské koření, tuk na smažení nebo bez tuku s pečícím papírem na plech.
POSTUP PRÍPRAVY
Tvrdý sýr hrubě nastrouháme, přidáme vejce, mléko, rozetřený česnek, koření, mouku, nasekanou petrželku nebo sušené bylinky a strouhanky, promícháme, tak aby vzniklo husté těsto. U tvoříme z něj karbanátky a opečeme je po obou stranách na tuku anebo pokud nechcete zvýšenou kalorií, tak stačí jen pečící papír na plech a pečeme 45 minut na 150 stupňů . Hned podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem či bramborový salát, nebo část potřeme rajčatovým kečupem a posypeme strouhaným křenem a zbytek potřeme hořčicí a posypeme drobně nakrájenou cibulí.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Příprava surovin : strouhanka, sýr, mléko, česnek, vejce, sladká paprika, majoránka, sůl..... |
![]() |
Nastrouhaný tvrdý sýr a sypký směs na karbanátky... |
![]() |
...když vše zamícháme do těsta, tvoříme malé karbanátky.. |
![]() |
Vyrovnáme na pečící papír na plechu... |
![]() |
... a pečeme při 150 stupňů C asi 45 minut - prostě dozlatova . |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
zuzana K. (zuzza) ID 268815 (10.2.2013, 10:52) |
Určitě někdy vyzkouším |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Martina Marcinova (Marcinka) ID 48321 (16.7.2008, 15:17) |
vyborne dnes som ich robila, ale urcite menej struhanky dam nabuduce... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Helena Z. (ZVK) ID 49606 (17.7.2008, 14:27) |
Děkuji, já dávám strouhanky - podle recepty a to jsem udělala přesně, ale pro naši rodinu, je tak moc dobrý !  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |