. .. .. .. .. .. .
. .

Vichyssoise... - RECEPT 60403

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

POLIEVKY

ID 105501 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Vichyssoise...


[ recept č. 60403 zo dňa  ]


Vichyssoise...


POTREBNÉ PRÍSADY

2ks póru, 2ks väčších zemiakov, 30g masla, 30g oleja, 3 šálky kuracieho vývaru, 1 šálka mlieka, štipka soli, štipka chilli, trocha kyslej smotany

POSTUP PRÍPRAVY

1 šálka = 250ml



Ak nemáme kurací vývar, postačí kocka slepačieho bujónu a 3 šálky vody...




Pór očistíme, odstránime poškodené vrchné listy, poškodenú zelenú časť a "fúzy", opláchneme a nakrájame na kolieska. V hrnci si rozohrejeme olej a rozpustíme maslo. Pridáme pór a za občasného premiešania dusíme do mäkka. Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Keď je pór mäkký, pridáme zemiaky, zalejeme vývarom /alebo vodou a pridáme kocku bujónu/, osolíme a povaríme, kým zemiaky nezmäknú /takých 20 minút by malo stačiť/. Zalejeme mliekom, prevaríme, rozmixujeme dohladka a podávame s lyžicou kyslej smotany a posypané chilli /pri deťoch môžeme samozrejme vynechať/.
<< Špagety s citrónom a so šunkou... | Vichyssoise... | Bow tie cake >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu