Alexandra P. (witcha) ID 28157 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Tzaziky
[ recept č. 6039 zo dňa 29.6.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3uhorky,1 veľká zakysana smotana-Lidl,1 biely jogurt,soľ,cesnak,kôpor na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
Je čas grilovačiek a ja si od svojho pôsobenia v Grécku nedokážem predstaviť leto bez Tzazikov :-) Je to veľmi jednoduchá príprava.Olúpeme si uhorky-3ks stačia.Nastrúhame ich na strúhadle,dobre nasolíme a nechápe cca 20 minút vyplakať.Po malinkých dávkach z nich ručne vykrúcame vodu a dávame do misky.Nezľaknite sa,že je toho oveľa menej :-) Do toho pridáme pol na pol zakysanú smotanu a biely jogurt.Biely jogurt doporučujem "poctivý domáci hustý" :-) Do toho pretlačíme cesnak-komu vyhovuje aké veľké množstvo.Niekto nemá rád prehnane cesnakové a nemôže sa potom zbytok dňa bozkávať a pre deti,tiež je lepšie jemnejšie.Už len dosolíme ,celé to zmiešame a dáme do chladničky vychladiť.Kľudne môžte urobiť toho viacej a mať to viacej dní v chladničke.Dostáva to svoj šmrnc až sa to naleží.K tomuto je výborné akékoľvek mäsko na grile a na zajedanie,výborný chlebík z domácej pekárne.Vrele odporúčam a prajem dobrú chuť! |
 | RENATA M. (Alata) ID 56855 (26.6.2009, 14:19) |
A je to dobré posypat ořechama nahrubo nastrouhané.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Alexandra P. (witcha) ID 28157 (29.6.2008, 16:19) |
Ten kôpor je tam napísanyý na ozdobu Gréci jedia svojským spôsobom.Všetko je na veľkých tanieroch a každý si naberá z čoho chce a koľko chce.Je to veľmi príjemný spôsob stravovania  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Janette Ž. (pupava) ID 3257 (29.6.2008, 16:04) |
V pravom Greckom tzaziky kopor nie je ale može to byť velmi dobré aj s koprom.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (29.6.2008, 13:26) |
leto bez tzazikov si tiež neviem predstaviť, dávam tam aj trochu mletého čierneho korenia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Alena N. (mercedesssss) ID 50662 (29.6.2008, 12:53) |
TENTO RECEPT SOM HLADALA UZ VELMI DLHO.PAPALI SME HO NA DOVOLENKE A BOLO TO SUPER!!!!!MALI SME K TOMU GYROS A HRANOLCEKY  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Alexandra P. (witcha) ID 28157 (29.6.2008, 12:46) |
To je sice fajn,ale do tzazikov ta uhorkova voda nepatri.Ja som sem dala receptik,ako ma to učili Greci ale inak ďakujem za pripomienku  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |