Maria P. (teleflex) ID 105501 |
|
Oblasť: Nitra |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 23.7.2009 |
Naposledy: 28.3.2024 12:53 |
Aktualizácia: 29.9.2018 12:06 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Čokoládové cupcakes so smotanovým frostingom.
[ recept č. 59819 zo dňa 4.9.2016 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
70g horkej čokolády, 80g masla, 100g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 vajcia, 100g polohrubej múky, 1/2 ČL kypriaceho prášku, štipka soli, 70g kyslej smotany /aspoň 18%/... Krém: 100g zmäknutého masla, 1PL kyslej smotany /18%/, 140g práškového cukru, 1ČL vanilkovej esencie...Na ozdobu: hoblinky čokolády...
POSTUP PRÍPRAVY
Rúru si predhrejeme na 180°C, pripravíme si košíčky na mufinky /12 kúskov/, Zmäknuté maslo si vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do peny, primiešame vajíčka a premiešame. Múku zmiešame s kypriacim práškom a soľou, vmiešame do cesta, čokoládu si rozpustíme a vmiešame tam tiež. Nakoniec primiešame kyslú smotanu, rozdelíme cesto do 12 košíkov, pečieme na 180°C, 20 minút a necháme vychladnúť. Potom potrieme frostingom a posypeme hoblinkami čokolády alebo čokoládovou ryžou...
Frosting: Maslo vyšľaháme s cukrom, vanilkovou esencoiu a nakoniec vmiešame smotanu... |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (6.9.2016, 18:47) |
|
ODPOVEDAŤ |