
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
TORTY |
Anna L. (anka29) ID 111855 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Ganache & cake pops[ recept č. 59621 zo dňa 17.6.2016 ] PRO INSPIRACI ![]() POTREBNÉ PRÍSADY extra čokoládová verzia: čokoládový korpus, čokoládový krém s višnami, jemne preliaty rumom, višne v rume, ríbezľový lekvár, ganache, cake pops - čokoládové a punčové, váha: 4,4 kg OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() detail OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
![]() | Gabriela F. (gubka) ID 3793, mimibazar.sk/gubka (29.10.2016, 21:30) |
Davam to na mascarpone-slahackovy krem. | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (3.11.2016, 20:21) |
Mascarpone je tuchší krém pod ganache bežné používam | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Gabriela F. (gubka) ID 3793, mimibazar.sk/gubka (29.10.2016, 21:30) |
Dobry vecer, som zaciatocnicka, skusala som uz pracovat s ganage, robim to v pomere1:2 s 52% tmavou cokoladou , ale nikdy sa mi nepodari pekne uhladit a steka mi to. Neviem v com robim chybu a ako docielim take krasne uhladenie. Dakujem za odpoved. Gabi | |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (3.11.2016, 20:20) |
Dobry večer, na vyhládenie ganachevpouzivam nerezovu stierku a trojuholníkove pravítko...ganache nechám cez celú noc stuhnúť a ráno vyberiem z chladničky a mierne v mikrovnke ohrejem veľmi krátko aby nebolo riedke tak akurát a prevrátilm tortu dole hlavou a postupne vyhladzujem ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (1.8.2016, 20:27) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva M. (evita76) ID 15730 (30.6.2016, 11:57) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Maria P. (teleflex) ID 105501 (22.6.2016, 13:41) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
![]() | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (23.6.2016, 15:10) |
ďakujem Majka ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Jana S. (JankaS7) ID 68065 (21.6.2016, 19:55) |
Poprosím o recept ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Milada Z. (MiladyZ) ID 187268 (21.6.2016, 12:32) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |