Janette M. (Zinka16) ID 75844 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Čokoládová
[ recept č. 59166 zo dňa 9.1.2016 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
bezlepková orechová s gaštanovým krémom, ríbezľový lekvár, poťah čokoganache, dekorácie PDT čokoládová
POSTUP PRÍPRAVY
váha 2,4 kg
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
piškóta (2x5 vajec) rozrezaná na 4 pláty a stočená do "rolády" |
|
v reze |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Milada Z. (MiladyZ) ID 187268 (20.1.2016, 10:21) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Janette M. (Zinka16) ID 75844 (18.1.2016, 8:59) |
Ďakujem veľmi pekne |
ODPOVEDAŤ |
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (13.1.2016, 19:11) |
Tá je krásna!!!!!!A vyzerá nesmierne chutne!!!!!! |
ODPOVEDAŤ |
Eva M. (evita76) ID 15730 (13.1.2016, 7:39) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Maria P. (teleflex) ID 105501 (11.1.2016, 23:02) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Janette M. (Zinka16) ID 75844 (12.1.2016, 14:22) |
|
ODPOVEDAŤ |
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (11.1.2016, 10:22) |
super ...zaujímal ma ten tvoj grif, ako si to stočila a pekne uložila do tvaru torty tú "roládu" |
ODPOVEDAŤ |
| | Janette M. (Zinka16) ID 75844 (11.1.2016, 13:34) |
No celkom som sa toho aj obávala (hlavne ako sa bude správať bezlepkový korpus), ale nebolo to také strašné. Upiekla som 2 korpusy na bežnom plechu, Každý plát som rozrezala po dĺžke (teda výška torty vyšla cca 14 cm). Pláty som natrela lekvárom a plnkou (všetky naraz) a postupne stočila, priložila ďalší plát a ďalší... opatrne som "valec" postavila a zabalila do potravinárskej fólie. Priemer torty bol cca 16 cm. Po stuhnutí do druhého dňa som natrela niekoľko vrstiev ganache a HOTOVO pridala som aj foto |
ODPOVEDAŤ |
| | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (11.1.2016, 13:53) |
v reze vyzerá mňamozne, keď naberiem odvahu určite vyskúšam, ale najprv len tak pre nás...pre istotu |
ODPOVEDAŤ |