Zuzana M. (zumma) ID 214481 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Stará dobrá klasika - Pečené plnené kuriatko podľa mňa
[ recept č. 59052 zo dňa 18.11.2015 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kuriatko (cca 1,5 kg), 3 rožky z minulého dňa, 3 vajíčka, soľ, korenie, štipka vegety, cca 3/4 dl mlieka, 80-100g sušenej šunky (môžeme nahradiť pražskou dusenou šunkou, ale nie je to úplne ono), cca 30g kvalitného voňavého syra (parmezán, ementál, ...), 50g masla, petržlenová vňať, korenie Gyros
POSTUP PRÍPRAVY
... postup je každému asi známy - kuriatko umyjeme, osolíme a okoreníme zvnútra aj zvonku ... rožky pokrájame, polejeme mliekom, jemne osolíme, okoreníme, ovegetujeme, pridáme vajcia, pokrájanú sušenú šunku, nadrobno nasekaný syr, polovicu masla pokrájaného na kúsky a posekanú petržlenovú vňať, premiešame, naplníme do kuriatka, kurča posypeme Gyros korením, dáme na pekáč, podlejeme cca 1 - 1,5 dl vody, na kuriatko poukladáme zvyšné maslo nakrájané na kúsky - prikryjeme napr. alobalom a pečieme cca 1,5 - 2 hodinky na 180°C, potom odkryjeme a chvíľku zapečieme pod grilom aby bola koža chrumkavá ... potom už len vychutnávame túto mňamku |
 | Lydia B. (letuskaceska) ID 321617 (4.5.2016, 22:49) |
tak ten salat by se u nas nesnedl ale jinak to vypada skvele. DIKY MOC jdu zitra nakoupit a nevedela jsem co !!!! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Mária N. (Maria 75) ID 318736, mimibazar.sk/maria75 (14.2.2016, 12:22) |
Dnes sme robili na obed, je to výborné, všetkým chutilo.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zuzana M. (zumma) ID 214481 (26.2.2016, 23:06) |
... to som rada, že chutilo ... mňam, hneď by som si dala |
ODPOVEDAŤnahlásiť |