Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Viera Š. (visi) ID 41265 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Výborná cesnaková polievka
[ recept č. 5845 zo dňa 18.6.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
100g údenej slaniny,1PL hl.múky,1a pol litra kuracieho vývaru,2 vajíčka,cesnak,soľ,100g tehly,chlieb(tak 2-3dni starý)
POSTUP PRÍPRAVY
Slaninku si nakrájame na drobné kocky.Orestujeme ju do sklovita a pridáme hl.múku a urobíme zápražku.Pridáme kurací vývar a chvíľu povaríme.Medzi tým si nakrájame chlieb na malé kocky a opekáme na suchej panvici do chrumkava.Potom prilejeme do polievky rozšľahané vajíčka a znova povaríme.Do hotovej polievky prelisujeme cesnak,podľa chuti,ja som dala 6 strúčikov.Dochutíme soľou a korením,ale ja by som to už veľa nesolila,lebo syr to ešte prisolí.Na záver na každú porciu polievky dáme kôpku na hrubo nastrúhaného syru a opečený chlebík.
Dobrú chuť
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Nakrajáme slaninku na malé kocky |
![]() |
Orestujeme do sklovita a pridáme 1PL hladkej múky a urobíme zápražku. |
![]() |
Pridáme kurací vývar a chvíľu povaríme. |
![]() |
Medzi tým si upečieme do chrumkava na suchej panvici na malé kocky nakrájaný chlieb. |
![]() |
Potom do polievky prilejeme rozšľahané vajíčka a povaríme. |
![]() |
Do hotovej polievky pridáme roztlačený cesnak, podľa chuti (ja dávam 6 strúčkov) Dochutíme soľou a korením. |
![]() |
Na záver na každú porciu polievky dáme kôpku nahrubo nastrúhaného tvrdého syra a opečený chlieb. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Peťka B. (Korinna) ID 45364, mimibazar.sk/korinna (5.7.2008, 9:36) |
Včera som sa od priateľa dozvedela super tip, ktorý som hneď aj vyskúšala a bolo to naozaj mňam! Namiesto strúhaného syra dať do polievočky syr nakrájaný na malé kocky. Odporúčam vyskúšať. Syr sa potom tak neťahá a nevytiahne sa v jednom veľkom chumáči, ale aj tak je pekne mäkučký.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Viera Š. (visi) ID 41265 (5.7.2008, 13:52) |
Ďakujem za tip.Určite to vyskúšam aj s nakrájaným syrom. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Peťka B. (Korinna) ID 45364, mimibazar.sk/korinna (18.6.2008, 23:57) |
Tie rozšľahané vajíčka idú do polievky či k tomu opečenému chlebu?? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Viera Š. (visi) ID 41265 (19.6.2008, 12:30) |
vajíčka idú do polievky,ďakujem za upozornenie,recept opravím |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Martina M. (mixula) ID 50608 (28.6.2008, 13:23) |
tuto polievku mojej susedy mozu doporucit kazdemu papkacovi,je ozaj SUPER. a nie je narocna ani na ces a peniaze. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |