Maria P. (teleflex) ID 105501 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
♠ Brownies s karamelkami...♠
[ recept č. 58018 zo dňa 14.1.2015 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
180g horkej čokolády, 180g masla, 12 kúskov karamelových bonbónov /krowiek/, 75g nasekaných lieskových orieškov, 75g nasekaných mandlí, 80g nasekanej bielej čokolády, 3 vajcia, 60g hladkej múky, 160g krupicového cukru /prípadne jemného kryštálového/
POSTUP PRÍPRAVY
Vo vodnom kúpeli si za občasného miešania rozpustíme horkú čokoládu a maslo. Vajcia šľaháme s cukrom do hustej peny pokým sa cukor úplne nerozpustí a za pomalšieho šľahania vlejeme rozpustenú čokoládu /ktorä sme si nechali mierne vychladnúť/: múku preosejeme na pripravenú čokoládovú zmesa a opatrne metličkou vmiešame. Nakoniec varechou zmiešame zmes orieškov, mandlí, krowiek a bielej čokolády. Cesto vylejeme do formy 20x 20 cm a pečieme na 180 °C, 15-20 minút, aby zostal vláčny... Necháme vychladnúť a nakrájame na štvorce. |
 | Lenka W. (Slenky) ID 302403 (16.1.2015, 10:07) |
este som nemala brownies s karamelom, no po praci budem musiet skocit do obchodu kupit suroviny  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (16.1.2015, 14:03) |
veru skvelé bolo , len odporúčam karamelky nie nadrobno nasekať, aby sa nerozpustili úplne, ale zostali z nich karamelové kúsky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Lenka W. (Slenky) ID 302403 (19.1.2015, 10:09) |
dakujem za tip, boli posekane krovky, len som ich nasvrtila bola to parada, kamarati chvalili a ja mam na tie brownies uz len sladke spomienky ale urcite som ich nerobila naposledy! len este premyslam ze ako by som mohla tie krovky nejako osolit, lebo slany karamel to je uplne bozske!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (19.1.2015, 11:10) |
tak to ma teší.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |