Elena Š. (*ela*) ID 4972 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 19 návštěvníkov)
Torta macko Pooh - KRÉMOVÝ OBRÁZOK
[ recept č. 5798 zo dňa 16.6.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
obrázok vytlačený na papieri - šablóna * potravinárska fólia * tvrdá podložka * ceruzka * pravítko * nožnice ***maslový krém: 6 vajec * štipka soli * 400 g práškového cukru vrátane vanilkového * 1000 g masla * potravinárske farby * kakao ***torta: akákoľvek, moja je Pohádka z môjho albumu receptov ***(šľahačka alebo krém na zdobenie)
POSTUP PRÍPRAVY
Obrázok z maslového krému sa robí veľmi podobne ako keď sa maľuje farbami na sklo. Je to časovo náročnejšie, pretože sa počas tvorenia musí dávať obrázok mraziť. Odporúčam preto obrázok nachystať vopred. Treba myslieť na to, že obrázok bude zrkadlový obraz predlohy. Ak je motívom obrázok, tak by to nemuselo vadiť, ale v prípade textu ...
Obrázkový postup je samozrejme nachystaný.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Najskôr dáme variť vodu, ktorú budeme potrebovať na horúci kúpeľ pre prípravu krému. Potom začneme robiť maslový vanilkový krém. Do misky vyklepneme vajcia, pridáme štipku soli a chvíľu šľaháme. |
![]() |
2. Postupne zašľahávame práškový cukor, vrátane vanilkového. |
![]() |
3. Šľaháme do peny pár minút, potom vložíme misku do horúceho (nie do vriaceho) vodného kúpeľa. Najlepšie je vodu odstaviť z varu, keď sa začnú tvoriť prvé bublinky. |
![]() |
4. V horúcom kúpeli šľaháme aspoň 5 minút ... |
![]() |
5. ... a potom šľaháme mimo kúpeľa až do úplneho vychladnutia (cca 10-15 minút). |
![]() |
6. V inej miske šľaháme maslo do peny aspoň 15 minút. Pri týchto "nekonečných" šľahaniach by bodli 2 šľahače, aby som mohla šľahať oboma rukami naraz obe zmesi. Ušetrila by som čas. :-)
Po 15 minútach postupne zašľahávame vajíčkovu zmes do masla, ... |
![]() |
7. ... až nám vznikne jemnulinký krém. Zatiaľ ho uložíme do chladničky. |
![]() |
8. Pripravíme si šablónu - obrázok na papieri s motívom aký chceme mať na torte. Prispôsobíme si ho podľa rozmerov torty (formy). |
![]() |
9. Šablónu prilepíme lepiacou páskou na tvrdú podložku (v mojom prípade drevenú dosku). Treba si vopred vyskúšať, či sa zmestí do mrazničky!!! Na šablónu natiahneme potravinovú fóliu, poriadne ju napneme a prilepíme lepiacou páskou k doske. |
![]() |
10. Do trochy krému zašľaháme kakao, resp. potravinársku farbu na kontúry obrázka. Zdobičkou nanášame kontúry podľa šablóny. Predchádzajúce skúsenosti s maľovaním farbami na sklo (window colors) sú výhodou. Potom dáme dosku do mrazničky. |
![]() |
11. Farebným krémom vypĺňame postupne jednotlivé plochy. Tu je lepšie použiť zdobičku s väčším otvorom alebo sáčok z mlieka. Najlepšie je začať pri kontúre, teda urobiť akúsi vnútornú kontúru a potom postupne vyplniť celú vnútornú plochu. Po vyplnení krém opatrne uhladíme nožíkom. Nie je dobré pracovať s tuhým krémom, lepšie je keď sa začne málilinko topiť. Ak je veľmi tuhý, stačí ho chvíľu šľahať, aby povolil. Obrázok dáme zase stuhnúť do mrazničky. |
![]() |
12. Medzičasom pripravíme ďalší farebný krém a opakujeme postup podľa bodu 11, až kým nevyplníme celý motív. |
![]() |
13. Naposledy vypĺňame pozadie. Urobíme si kontúru - obrys celého obrázka a vonkajšiu kontúru motívu, v mojom prípade okolo macka Pooh ... |
![]() |
14....a potom vyplníme krémom celú plochu pozadia, uhladíme nožíkom a šups do mrazničky. Zdalo by sa, že obrázok je hotový, ale nie je. |
![]() |
15. Ešte treba vyrovnať nerovnosti a celý obrázok spevniť, takže nanesieme krém, ktorý nám zvýšil. Mne zostalo veľa červeného, tak ten som dala do stredu a na okraje som pre istotu nanášala svetlý, nech tá červená farba na bokoch obrázka nevykúka. Ale odporúčam použiť pre istotu na celú plochu svetlý krém. Keď je celý obrázok dostatočne hrubý (môj mal 7-8 mm) a uhladený, čaká ho posledný - aspoň hodinový pobyt v mrazničke. Ešte jedna poznámka. Treba si overiť rozmery upečenej torty. Ja som merala plech, keďže som obrázok začala robiť skôr ako tortu. Korpusy sa mi trošku scvrkli, tak som obrázok ešte orezávala. Zmrznutý krém sa našťastie dá dobre odrezať. Len pozor, aby ste nemuseli odrezať aj z motívu. Mne to vyšlo len tak-tak. Zvyšný krém som odložila do mrazničky, určite mi niekedy padne vhod. |
![]() |
16. Tááák, nastal okamih pravdy. Nachystáme si stuhnutú tortu a hneď vedľa položíme zmrznutý obrázok. Prečnievajúcu potravinovú fóliu odrežeme a obrázok začneme opatrne nadvihovať z jednej strany. Tohoto som sa obávala najviac. Jednak zlomenia obrázka a jednak som nevedela, či sa obrázok podarí. Keďže bude zmrznutý, pôjde to nadvihovanie celkom dobre a kým sa obrázok nevyšmykne a nespadne, tak by sa nemal zlomiť. Keď máme obrázok otočený o 90 stupňov, čiže postavený na hranu, opatrne ho preklopíme na vedľa pripravenú tortu, jemne ho popritláčame k torte ... |
![]() |
17 ... a fóliu odstránime. Na obrázku trochu vidno pásiky ako som nanášala krém, na tvári som ho veľmi jemne oškrabala a snažila sa vyhladiť. Tortu dáme do chladničky na niekoľko hodín, obrázok sa v nej pomaličky rozmrazí. |
![]() |
18. Okraje som nazdobila šľahačkou a torta bola pripravená. |
![]() |
19. Oslávenec Lukáš so starším bráchom Tomášom alebo demolačná čata zasahuje. :-) |
![]() |
20. :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | ivana K. (slnecnica82) ID 177935 (7.7.2011, 13:36) |
super nápad, netreba drahé formičky a nič podobného  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (7.7.2011, 17:17) |
Tento nápad nie je môj. Keď som našla postup na krémový obrázok, bola som nadšená a rada som sa oň podelila tu na MMB. Super je, že naozaj netreba žiadne špeciálne formičky a pomôcky, ale všetko sú to bežne dostupné veci.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarina S. (candylove1) ID 206206 (7.7.2011, 12:39) |
Dakujem za tento recept, aj ja som urobila taku podobnu ale okruhlu tortu s mackom pooh a velmi sa mi pacil postup,vyzera to tazko ale nie je to az take len vela trpezlivosti, ja som napriklad ani nemrazila jednotlive farby ako som mala len som vsetko rychlo vyplninila farbami a az potom som vsetko zamrazila a ked uz bolo zamrazene tak som dala este tu poslednu vrstvu na cely obrazok, aj by som tu poslala fotku ako moja torta vyzerala ale musim zistit ako prv. dakujem za recept  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (7.7.2011, 17:12) |
Super, som rada každej pridanej  . Macko Pooh sa Ti podaril krásne. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| stanislava r. (ssbbc) ID 121383 (10.11.2009, 22:47) |
ahoj nemas nahodou postup na kaciatko tweety  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (12.11.2009, 16:58) |
| Nemám, ale skús pohľadať cez obrázky na googli. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| stanislava r. (ssbbc) ID 121383 (7.11.2009, 21:10) |
| este sa chcem opytat ako dlho mozem drzat krem v chladnicke |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (10.11.2009, 17:36) |
| Aj napriek tomu, že vajíčka nie sú v kréme surové, nenechávala by som krém v chladničke dlhšiu dobu. Chystám ho tak 1-2 dni vopred. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| stanislava r. (ssbbc) ID 121383 (6.11.2009, 8:41) |
a ako si robila oci,a ak dam zvisni krem na obrazok tak sa mi to nerozmaze,a a kolko dni mozem ten obrazok robit dopredu diki
|
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (7.11.2009, 18:14) |
Oči som robila kakaovým krémom - tým istým ako kontúry. Zvyšný krém daj až na zmrazený obrázok, treba mraziť priebežne, to je dôležité. Jednotlivé plochy treba vypĺňať krémom až keď sú kontúry zmrazené. Obrázok si môžeš spraviť niekoľko dní vopred, kľudne aj týždeň, aj viac.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| stanislava r. (ssbbc) ID 121383 (5.11.2009, 20:46) |
| ahojky krasny obrazok,chystam sa spravit aj ja obrazok ale neviem ako mam spravit tu ciernu farbu mohla by si mi poradit diki |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (6.11.2009, 0:48) |
Ahoj, ďakujem.
Kontúry som robila hnedým - kakovým krémom. Čím viac kakaa pridáš, tým bude krém tmavší. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (29.10.2009, 15:13) |
krása ale na toto nemám nervy
skláňam sa pred vašou trpezlivosťou |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (6.11.2009, 0:44) |
Ďakujem. 
Bolo to jednoduchšie ako poťahovaný "Rušeň Tomáš".
Nie je to také zložité ako to vyzerá. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (22.10.2009, 15:14) |
| toto je úplná bomba - maľovanie krémom |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (29.10.2009, 14:08) |
Mňa táto technika nadchla, MUSELA som ju vyskúšať.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Erika B. (chebenova) ID 6696 (22.10.2009, 14:41) |
Dobrý deň
Je úplne krásna tá torta, mhla by som Vás aj ja poprosiť o šablónu, môj mail je erika.bubelinyova@azet.sk. A aký je dlhý ten čas mrazenia? ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (29.10.2009, 14:07) |
| Dobrý deň Erika, šablónu som už poslala. Mrazila som postupne a celý obrázok sa domrazil v noci. Myslím, že také 2-3 hodiny by mali stačiť. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lucia Š. (damincek) ID 51481 (21.6.2009, 12:08) |
Super nádhera.Už len vyskúšať a dúfam, že si mi to podarí ako Vám  .Lucia |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (21.6.2009, 16:01) |
| Ďakujem! Určite sa podarí. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (20.6.2009, 12:04) |
toto vyzera dost narocne,ale o to je to asi suprovejsie...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (21.6.2009, 16:00) |
| Je to náročné najmä na čas kvôli mrazeniu. Ak má človek skúsenosti s maľovaním na sklo, je to výhoda. Mňa takéto "tvorenie" veľmi baví. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Gabriela H. (Sue22) ID 101259 (20.6.2009, 11:55) |
Dobrý deň,
je to skutočne prekrásne. Ste skutočne šikulka!
Ja som robila pred 2-mi rokmi krtka "Jú hele" ale iným spôsobom - boli to skutočne nervy! Váš spôsob je skutočne omnoho lepší!
Ak by Vám to neprekážalo, mohla by som Vás i ja poprosiť o preposlanie šablóny?
Vopred Veľmi pekne ďakujem .
Gabi |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (21.6.2009, 15:56) |
Gabi, ďakujem! Akým spôsobom ste robili krtka?
Šablónu Vám rada pošlem, ale cez MMB to nejde, napíšte mi mailovú adresu cez odkazy. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lucia R. (Račica) ID 66147 (16.6.2009, 19:42) |
| Dobry vecer dala by sa tato sabkona niako preposlat na mail? Rackova |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2009, 20:13) |
| Dobrý večer, obrázok mám uložený. Napíšte mi mailovú adresu a pošlem Vám ho. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (30.10.2008, 19:10) |
| Tak som dnes ten obrázok majstrovala 3,5 hodiny, ale až v sobotu sa dozviem, či sa všetko vydarilo ako sa má...a snáď sa nezlomí Robila som z polovičnej dávky, lebo robím na normálny kruhový korpus a motív som dala Prasiatko. Tak potom určite vložím výsledok Inak dosť piplačka, ale celkom ma to bavilo. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (31.10.2008, 23:23) |
| Janka, ak je obrázok dostatočne hrubý a nespadne pri manipulácii, tak by sa zlomiť nemal. Ale aj ja som sa zlomenia bála. Je to piplačka, ale určite stojí za to. Budem netrpezlivo čakať na obrázok. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (30.6.2008, 13:30) |
Ahoj Elenka. Torta je nádherná. Obdivujem Tvoju trpezlivosť.
Možno kedˇ bude mať FILIPKO 2 roky, že také niečo vyskúšam. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (30.6.2008, 17:18) |
Ahoj Zlati, dík. Vyskúšaj, Filipko sa bude tešiť a Ty s ním. Táto technika zdobenia sa mi veľmi zapáčila, mala som ju v pláne už od januára. Určite ju budem používať. Mata74 má vo svojich receptoch niečo podobné, ale z čokolády: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=4656&user=9033
Už som veľmi zvedavá na Tvoj prvý recept. Pá, pá. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana S. (Popka) ID 40159 (24.6.2008, 23:55) |
Ahoj Eli!Macko bol skvelý. Ešte stále sa hanbím, akou rýchlosťou som zjedla prvú porciu tortičky, pre Tvoje detičky. Tie ďalšie porcie som radšej ani nerátala.No proste si jednička sesternička.Cmuk.
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (25.6.2008, 14:38) |
Ahoj Jani, ďakujem!  Vôbec sa nemusíš . Som rada, že torta chutila  , veď Pohádka je naša najobľúbenejšia . Pá, pá. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marianna P. (Fialinka) ID 48133 (20.6.2008, 13:51) |
| Dobrý deň Elenka. Máte môj obdiv, za krásny výtvor a aj za supeeeeeeeeeer postup. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (20.6.2008, 18:05) |
| Dobrý deň aj Vám Mariannka, ďakujem. Obrázkové postupy mám veľmi rada, sama som sa viacerými inšpirovala. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marcela P. (Arielll) ID 49573 (16.6.2008, 19:35) |
| Moc krásný medvídek a krásně nafocený postup. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2008, 23:14) |
| Díky moc, už som nad týmto nápadom rozmýšľala pár mesiacov. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maja G. (mrka2) ID 29128 (16.6.2008, 18:54) |
tak toto je pre mna priiiilis narocne... ja som mimo uz pri 10-tom bode.
sikovnica!!! krasne. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Andrea K. (Andi) ID 260, mimibazar.sk/andi (upravené 16.6.2008, 19:36) |
az pri 10.-tom bode? ja by som zvladla mozno este ten horuci kupel
super, krasne to je |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2008, 23:09) |
| Majka, Andrejka díky. Zvládli by ste. Treba vyskúšať maľovanie farbami na sklo. Mňa to veľmi chytilo, tak som sa odhodlala aj na tento obrázok. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Júlia K. (zyzy12) ID 7706 (16.6.2008, 17:00) |
| úžasné |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2008, 23:05) |
Ďakujem!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
. Macko Pooh sa Ti podaril krásne. 
Vôbec sa nemusíš 
, veď Pohádka je naša najobľúbenejšia 
