Nepečená Monte torta

Alena K. (alenie3) ID 135571 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 43 návštěvníkov)

[ recept č. 57661 zo dňa 26.10.2014 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Krém I .: 1 l plnotučného mlieka 100 g kukuričného škrobu 100 g kr. cukru 1 bal. vanilkového cukru 125 g masla trošku rumu Krém II .: 500 ml smotany na šľahanie 200 g čokolády Ostatné ingrediencie: BEBE sušienky trošku rumu a trošku mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

Plech nebo formu si vyložíme BEBE sušienkami, ktoré pokvapkáme rumom (ak máme radi rozmočenejšie keksíky, môžeme pokvapkať mliekom).
Pripravíme si krém 1. 0,5 l mlieka si zahrejeme na ohni, pridáme do nej trochu rumu. V inej miske si zmiešame kryš. a vanilkový cukor a kukuričný škrob, zalejeme zvyšným mliekom a miešame, aby sme získali hladkú zmes. Keď nám mlieko začne vrieť, pridáme hladkú zmes a varíme 2 minuty. Pridáme maslo a celú hmotu nalejeme ešte horúcu na sušienky.
Kým nám 1. krém na sušienkach chladne, pripravíme si 2.krém. Smotanu na šľahanie dáme na mierný oheň, pridáme nalámanú čokoládu a varíme, kým sa nerozpustí. Odstavíme, necháme mierne vychladnúť a nalejeme na 1. krém.
Takto navrstvenú MONTE tortu necháme odstáť a vychladnúť. Vložíme do chladničky na min. 2 hodiny a môžeme podávať

Zuzana F. (Horalka8) ID 123025 (1.3.2021, 11:42)

Ešte som dala 300g čokolády, nech mám ten vrch tuhší ako na fotke... Uhm, tak určite - aj keď to bolo v chladničke celú noc, keď som odstránila okraje tortovej formy, komplet sa to zlialo. No celé zle. Ešte že to bolo len pre nás a nemali sme návštevu, lebo hanba na 100 rokov... (N)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Barbora K. (Borisita) ID 13448 (1.12.2015, 13:11)

Myslím že ten pomer šľahačky a čokolády pri druhom kreme nie je správny. Je to riedke. Takúto polevu robievam na cheescake a to 140ml šľahačky na 100g čokolády. Vtedy stuhne perfektne. Tu to bolo riedke a nestuhlo ani na druhy deň, aj ked chuťovo to bolo perfektne.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Nepečená Monte torta - RECEPT 57661

MÚČNIKY, POHÁRE

Nepečená Monte torta

Podobné recepty

Nepečená pudingová torta

Nepečená jogurtová torta

Nepečená ovocná torta

Nepečená jablková torta

Nepečená BB torta

Nepečena jogurtova torta

Nepečená smotanová torta

	Veronika š. (LiiLuska) ID 8227 (19.6.2015, 10:24)
	a tú šlahačku s čokoládou treba aj variť alebo stačí nechať rozpustiť a potom to pekne stuhne?Ďakujem
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Katarína B. (katka 777) ID 129764 (24.12.2014, 9:28)
	vyskúšam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gabriela K. (gabikaKa) ID 58190 (23.12.2014, 21:40)
	Ja čítam, že nebezpečná...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Alena K. (alenie3) ID 135571 (3.1.2015, 13:38)
		ved aj je nebezpecna ale chutovo uz som to opravila
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Alena K. (alenie3) ID 135571 (3.1.2015, 13:40)
		ja robim na malý plech ale staci jeden balik rozmer plechu je ....23x19cm
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (13.11.2014, 22:53)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Mária K. (konteska) ID 177553 (11.11.2014, 15:25)
	toto je neskutočne dobrý a rýchly zákusok nedávno letel recept na FB a odvtedy ho robievame len namiesto Bebečiek dávame Indiánky sú lepšie
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Halina M. (anilah) ID 93483 (8.11.2014, 15:39)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Alena K. (alenie3) ID 135571 (7.11.2014, 21:15)
		nie len sa nanesie a rozotrie
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	MAJA B. (barny) ID 2295 (31.10.2014, 6:22)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO