. .. .. .. .. .. .
. .

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Domáci guľáš na kotlíkový spôsob - RECEPT 5747

Adriana B. (Aďka27) ID 32431
.
Oblasť: Brezno
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 15.1.2008
Naposledy: 13.10.2014 22:10
Aktualizácia: 1.4.2011 10:18
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 77
RODINNÉ FOTOGRAFIE 115
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 8
RECEPTY 180
NÁVODY 0

HOVÄDZIE MÄSO

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)


Domáci guľáš na kotlíkový spôsob


[ recept č. 5747 zo dňa  ]


Domáci guľáš na kotlíkový spôsob


POTREBNÉ PRÍSADY

Cca ½ kg hovädzieho na guľáš (alebo bravčového pliecka), 3 veľké cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 stredne veľké mrkvy, 2-3 petržleny, 7 väčších zemiakov, menší kúsok slaninky, čerstvá paprika a rajčiny (1 biela /nie pálivá/, 1 červená paprika, 3-4 rajčiny), nové korenie, celé čierne korenie, 3-4 lyžičky vegety, soľ, rasca, zázvor /nemusí byť/, olej, lyžica múky.

POSTUP PRÍPRAVY

Je veľa spôsobov, ako pripraviť chutný guľáš. Tento robievam doma podľa nášho gusta...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Mäso odblaníme, nakrájame na menšie kúsky (niekedy dávam aj hovädzie, aj bravčové)
na oleji jemne opražím cibuľu, pridám na drobné kúsky nakrájanú slaninu, pretlačený cesnak, jednu mrkvu nakrájanú na tenké kolieska (štvrťky, ako chcete)
jeden nadrobno nakrájaný zemiak, premiešam
pridám mäso
korenie, rascu, soľ, vegetu, premiešať a trošku opražiť
pokrájanú papriku, rajčiny *bez šupky* (chvíľu ich nechám postáť vo vriacej vode a šupku stiahnem) /Dávam aj zmrazené – už nerobím lečo do pohárov/ a prilejem vodu (do tlakového stačí cca 4 dl).
Nechám udusiť.
Keď je už mäso viac mäkkšie,
zemiaky pokrájam na ¼ a každú ešte na 4 kúsky
a pridám k mäsu spolu so zvyškom nakrájanej mrkvy a petržlenu
zalejem asi 2 litrami vody, nechám prevrieť. Ak treba, dochutím ešte vegetou a nechám všetko spolu dovariť. Potom prilejem už len jemnú zátrepku (z 1 navŕšenej lyžice polohrubej múky a cca 2 dl vody), chvíľu ešte povariť.
*Dobrú chuť*


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Čerešňový zákusok | Domáci guľáš na kotlíkový spôsob | Cookies s ovsenými vločkami >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu