Marlenka M. (Marlenkaa) ID 186058 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 42 návštěvníkov)
**Liptovské rezne - zapekané bravčové karé**
[ recept č. 57393 zo dňa 7.9.2014 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
800g bravčové karé, 125g údený syr, 125g neúdený syr, 1 šľahačková smotana, 2 vajcia, masť, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, vegeta
POSTUP PRÍPRAVY
Bravčové káre nakrájame na rezne, narežeme a vyklepeme. Každý rezeň osolíme a okoreníme z oboch strán. Na rozohriatej masti rezne prudko opečieme a ukladáme na plech. V miske si rozšľaháme vajcia so šľahačkovou smotanou, ochutíme vegetou a soľou. Nastrúhame oba druhy syra, ktoré zmiešame do jednej syrovej zmesi. Rezne podlejeme výpekom, na každý z nich vrstvíme kôpku syrovej zmesi a na záver zalejeme smotanou. Vrch poprášime červenou paprikou. Pečieme v rúre neprikryté až dozlatista. Podávame so zemiakovou kašou.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
1
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |