Terezia L. (Tercixxx) ID 294675 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Vynikajúci koláč s mascarpone- môj výmysel
[ recept č. 57283 zo dňa 16.8.2014 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Pišk.cesto: 4 vajcia, 7 PL vlažnej vody, 7 PL kryšt. cukru, 12 PL hladkej múky, 1 prášok do pečiva...Krém: 500gr Mascarpone, 200 ml smotany na šľahanie, 1 vanilkový cukor, 3 PL práškového cukru, vaječný alebo karamelový alebo mandľový likér (ja som dala vaječný)....Ostatné suroviny: džem(ja som dala jahodový), piškóty veľké balenie( pre istotu, malinový kompót
POSTUP PRÍPRAVY
Cesto: oddelíme žĺtka od bielkov. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku spolu s práškom do pečiva. Všetko dobre vymiešame a nakoniec pridáme sneh z vyšľahaných bielkov. Dáme piecť na 180 stupňov cca na 20 minút..............Pokým sa nám piškóta pečie, urobíme si krém. Smotanu vyšľaháme spolu s vanilkovým cukrom. Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom a pridáme likér ( ja som dala približne deci a pol). Spolu so smotanou zľahka premiešame..........Keď je cesto upečené, vrch potrieme džemom. Polovicu krému rovnomerne rozotrieme na džem. Piškóty namáčame do malinového kompótu a ukladáme jeden vedľa druhého na vrch. Maliny ukladáme toľko, na koľko máme chuť, ja som dala veľa, bolo to faaaaaaaaaaaaaakt malinovo skvelé :) A už len druhú polovicu krému rovnomerne rozotrieme na vrch a dáme stuhnúť do chladničky...........Dobrú chuť :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cesto: oddelíme žĺtka od bielkov. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku spolu s práškom do pečiva. Všetko dobre vymiešame a nakoniec pridáme sneh z vyšľahaných bielkov. Dáme piecť na 180 stupňov cca na 20 minút.............. |
![]() |
.Pokým sa nám piškóta pečie, urobíme si krém. Smotanu vyšľaháme spolu s vanilkovým cukrom. Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom a pridáme likér ( ja som dala približne deci a pol). |
![]() |
Spolu so smotanou zľahka premiešame |
![]() |
Keď je cesto upečené, vrch potrieme džemom. |
![]() |
Polovicu krému rovnomerne rozotrieme na džem. Piškóty namáčame do malinového kompótu a ukladáme jeden vedľa druhého na vrch. Maliny ukladáme toľko, na koľko máme chuť, ja som dala veľa, bolo to faaaaaaaaaaaaaakt malinovo skvelé :) |
![]() |
A už len druhú polovicu krému rovnomerne rozotrieme na vrch a dáme stuhnúť do chladničky...........Dobrú chuť :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Monika T. (monka191) ID 302447 (28.4.2015, 22:18) |
Dobrý deň, nechcete sa zapojiť do našej súťaže "Milijeme sladké" .Podeľte sa s nami o vaše fotografie a recepty zákuskov, koláčov a dezertov a vyhrajte fantastický kuchynský robot BOSSCH MUM s kompletným príslušenstvom a až 3 ceny poroty. Tak neváhajte, bezplatne sa zaregistrujte na našej stránke www.talentagent.sk a pridajte svoju fotografiu do súťaže už teraz.Hlasovanie spúšťame už 3 mája... Ďakujeme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Miroslava A. (pupatko) ID 13790 (3.9.2014, 9:27) |
Tak toto musí byť fakt super koláčik. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (22.8.2014, 8:22) |
Veľmi dobrý výmyseľ vyskúšame |
ODPOVEDAŤnahlásiť |