. .. .. .. .. .. .
. .

Zázvorníky ze Záhorá - RECEPT 5598

Lucia H. (Luc2) ID 5741
.
mimibazar.sk/luc2
Oblasť: Považská Bystrica
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 25.8.2006
Naposledy: 1.2.2016 16:06
Aktualizácia: 9.2.2015 11:14
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 101
RODINNÉ FOTOGRAFIE 3
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 1
RECEPTY 572
NÁVODY 0

CUKROVINKY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)


Zázvorníky ze Záhorá


[ recept č. 5598 zo dňa  ]


Zázvorníky ze Záhorá


POTREBNÉ PRÍSADY

55dkg hladkej múky, 50 dkg práškového cukru, 5vajec, 1 prášok do pečiva, 1 bal. mletého zázvoru (cca 5 kávových lyžičiek)

POSTUP PRÍPRAVY

véééééééééééľmi jednoduchý
Recept mám od svojej svokry a tá od svojej svokry, takže už sa pečie pekných pár desiatok rokov, no všetkým nám veľmi chutí. Je jednoduchý a nezvyčajný. Ak nepoznáte, odporúčam vyskúšať.
PS: robila som z 1/2 dávky, tak nech Vás fotky nemýlia


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


... do misy preosejeme hladkú múku...


... pridáme práškový cukor...


... prášok do pečiva....


...mletý zázvor a poriadne suchú zmes premiešame vareškou....


... potom do suchej zmesi rozbijeme:o) vajíčka a rukou vymiesime cesto, ktoré sa bude zo začiatku lepiť na prsty, ale postupne sa prestane...


... takto vypracované cesto dáme na noc do chladničky... väčšinou si ho zarábam večer a naobed pečiem...


... na druhý deň cesto rozvaľkáme na cca 0,5 cm, možme aj štipinček menej a vykrajujeme tvary... dáme do rúry na 170 st. C, aby zázvorníky mierne zružoveli a hneď ich stiahneme z plechu... ihneď po upečení sú mäkké, potom stvrdnú na kameň, ale mi ich máme radi aj také, že chrúmu pod zubami. Ak chcete , aby troška zmäkli, dajte ich na noc do uzatvárateľnej dózy so šupkami od jablka, troška zmäknú...


...zázvorníky sú veľmi dobré ku káve, čaju alebo len tak samotné pre svoju korenistú, troška štipkavú chuť...



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Tak trochu nevydarené prasiatko:o( | Zázvorníky ze Záhorá | Kysnuté marcipánové vrkoče >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Zuzana B. (Zuzana007) ID 447 (23.12.2012, 18:05)
8o| 8o| 8o|šlak ma z nich triafa (child12) (child12) (child12) (child12)to cesto sa lepí na všetko,formičky,ruky,doska,valček 8o| 8o| 8o| neviem kde je chyba,ale už to lutujem |:o) |:o) |:o) ,-) keď sa upečú sú pekné,aj chutné,ale za tú námahu by sa mali ligotať zlatom ,-) ,-) ,-) ,-) ,-) moje sú nafúknuté,ako piškoty (Y) ,-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Helena K. (helka333) ID 78665 (4.12.2012, 12:19)
Lucka, tak som ich predsa robila z celej dávky. Ale stalo sa mi to čo Lenke, krásne sa v rúre zdvihli, ale potom spľasli. Neviem kde sa stala chyba *-), aj som si dávala pozor pri ceste, pečení,....Nevadí, zjedia sa aj tak, len k sviatkom musím urobiť nejaké iné. (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Helena K. (helka333) ID 78665 (5.11.2012, 15:18)
Lucka, potešila som sa ďalšiemu receptu na u nás veľmi obľúbené zázvorníky, len sa chcem spýtať, či sú po upečení zvnútra duté? Chcem ich vyskúšať z 1/2 dávky. Inak, chodievame do susedného Lábu, odtiaľ pochádza môj manžel. (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lenka B. (lienky2) ID 10770, mimibazar.sk/lienky2 (3.11.2012, 11:46)
(Y) (Y) (Y) Super, teším sa, skúsime (jezisek) Našla som vraj ORIGINAL recept a zhoduje sa s vašim, tak o to lepšie :D
ODPOVEDAŤnahlásiť
lenka h. (lenka16) ID 45122 (21.12.2010, 11:28)
dakujem za recept, skusala som,ale bohuzial, nepodarili sa ...cesto bolo prilis lepive a potom v rure sa mi pekne "nafukli" a potom "splasli" :-(...takze nabuduce sa uz nebudem radsej trapit :)) ostatnym prajem prijemne pecenie a stastne a vesele...
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (21.12.2010, 16:51)
Lenka, to ma mrzí, ak bolo príliš lepivé, možno boli väčšie vajíčka a bolo treba trošku prisypať múku.. Pekné Vianoce (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
lenka h. (lenka16) ID 45122 (22.12.2010, 17:56)
nevadi, u nas ich ma kto zjest aj take :-) lucka a este otazocka: davate ich na suchy plech, ci namasteny? a tiez cas pecenia, aspon priblizne by ma zaujimal. dakujem. aj vam pekne vianoce (G)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (22.12.2010, 20:39)
Lenka, ja pečiem len na papieri na pečenie, takže radšej na vymasteny plech. A čas pečenia, jemnúčko do ružova, naozaj to nie je dlho, len teraz som ich nerobila a nepamätám sa, možno 7-10 minút?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Liana R. (liaro) ID 62105 (27.11.2010, 13:06)
Idem na ne premierovo. Snad sa vydaria! (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína K. (ChiaNiKa) ID 15541, mimibazar.sk/ChiaNiKa (17.3.2010, 10:02)
Lucka ďakujem za recept (Y) (Y) (Y), tak toto sú podľa mňa origoš zázvorníky ,-) ,-) ,-) a môj prvý pokus o ne

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=676183

(hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (17.3.2010, 10:17)
Katuška, ďakujem a teším sa, že chutia. (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ľudmila H. (Lumah) ID 69826, mimibazar.sk/lumah (20.12.2009, 8:39)
KOčky robila som tieto zázvorníky, sú výborné, aj cesto sa mi dobre robilo-bez problémv, ak môžem poradiť, vajíčkas kým pridáte, trochu ich rozmixujte, lepšie sa vpracujú do cesta, pekne sa to rukou dá vypracovať. A piekla som ich len 8-9 minut, zostali bledučké a nestvrdli tak. Ja mám teplovzdušnú rúru tak pri 160st, inak pri 180.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (21.12.2009, 11:37)
Ľudka, som veľmi rada, že chutia. tieto zázvorníky, teda recept je rodinný a má už celú večnosť.Ani si netrúfnem povedať koľko rokov, minimálne 100 a som rada, že chutia (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Tatiana H. (tanickask) ID 5946, mimibazar.sk/tanickask (31.5.2008, 21:01)
Zázvor mám veľmi rada, určite to niekedy vyskúšam. A teším sa že tam nejde žiaden tuk ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (1.6.2008, 7:43)
Tatianka, tak určite vyskúšaj, ak máš rada zázvor, ale ak poznáš tie z Ikea, tak také nie sú. Mne tieto chutia omnoho viac, lebo tie z Ikea majú podľa mňa príliš veľa kypridla, aspoň ja tam cítim sodu bicarbonu a čo sa týka tuku ;-), no nie je tam, ale zato tam ide požehnane cukru. ;-) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976, mimibazar.sk/ajkagajka (1.6.2008, 8:09)
(hello) lucka, tak keď sú ze záhorá (nedaj bože z vrádišťa (H)) , tak ja ich teda vyskúšam ;-) (L) (L) (L) vraj sú dobré zázvorové keksy pri ranných nevolnostiach!? :^) tak sa zídu :-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (1.6.2008, 8:21)
;-)Ahoj moja, tak konkrétne tieto sú z Plaveckého Štvrtku ;-) ;-) ;-). Dúfam,že ich nebudeš potrebovať pri nevoľnostiach. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu