Magdalena L. (meggienka) ID 798 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 51 návštěvníkov)
Mala narodeninova torticka potiahnuta penovymi cukrikmi s ruzami z falosneho marcipanu
[ recept č. 5597 zo dňa 31.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Korpus zo 4 vajec, Karamelova plnka: salko a 1 maslo, a orechova plnka:2dl mlieka, 20g zlaty klas, 1 zltko, cukor podľa chuti( ja dávam 3 vanilk. cukry a nie je presladená), oriešky(podľa toho aké máme, ale najlepšie sú lieskové opražené), 1/2 masla Poťah: 90g penových cukríkov, maslo, p. cukor, citron
POSTUP PRÍPRAVY
Plnka: v mlieku si rozmiešame zlaty klas, pridáme cukor, zltok a uvaríme hustý krém, za horúca vmiešame mleté opražené lieskové oriešky a po vychladnutí vmiešame maslo.
Poťah: Misku si vymastíme maslom, naplníme penovými cukríkmi, pokvapkáme citrónom a dáme do MW( ja mám najvyšší stupeň 4 a dám na 1 min.) - ale radím odsledovať podľa vlastnej MW. Cukríky majú napuchnúť. Potom pridávam postupne p. cukor, kým nie je hmota vhodná na spracovanie(je pevna, nerozteka sa, ale nie je tvrdá) Dat na chvíľu do chladničky, aby hmota uplne vychladla. Po vychladnutí vyvalkame medzi fóliami a tenkú placku, ktorou poťahujeme tortu.
Karamelove nite> ja som sa velmi dopalila na tom, tak radsej neodporucam.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
najprv som si spravila ozdoby z falosneho marcipanu |
![]() |
upeceny a naplneny korpus |
![]() |
rozvalkana hmota z penovych cukrikov |
![]() |
sup na tortu |
![]() |
karamelove nite a este teraz ma pali jedna ruka |
![]() |
detail |
![]() |
druha torticka... |
![]() |
detail druhej torticky |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Zdenka K. (zdienka) ID 74566 (10.9.2012, 18:42) |
prosím vás ako sa dá urobiť ten vlnkovaný okraj na torte??  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Simona K. (nessie01) ID 149182 (5.1.2011, 14:00) |
| Dobry den, prosim Vas ked potahujete tortu tou hmotou, zostane pekne obalena ta torta alebo tak zostanu niekedy na bokoch aj take "zahnute rohy" alebo ako to vyjadrit?? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabika F. (copka) ID 27398, mimibazar.sk/copka (27.10.2009, 15:08) |
 krásna tortička, hľadám poťah na tortu a toto sami páči, tak skúsim uvidíme, či sa torta pre dcérku podarí alebo ju kúpime  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana O. (lancome26) ID 62506 (17.11.2008, 18:05) |
Je ako svadobná. No proste náááááádhera nemám ani slov   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jaroslava P. (Jarbba) ID 36402, mimibazar.sk/jarbba (17.11.2008, 17:57) |
| Dobrý večer, chcela by som sa opýtať na výrobu hmoty z penových cukríkov, robila som ju odľa vášho receptu, ale strašne sa lepila. Nedala som tam citron, lebo som si myslela, že je len pre chuť. Myslíte, že to malo vplyv ? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (18.11.2008, 18:30) |
| Jarka, citron je tam aj pre chut, aby to nebolo velmi sladke ale aj sa to zvykne skor roztopit... to ze sa vam to lepilo, nie je chyba v recepte a ani vo vas. Aj mne sa hmota niekedy podari az na tretikrat. Jednoducho niekedy to ide bezbolestne a niekedy potom krv. Ked sa mi to velmi lepi a neviem si dat rady, dam to na chvilu do chladnicky, lepsie sa s tym pracuje, ked to prituhne. Snad vas tento pokus neodradil a podarilo sa, co sa malo. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária M. (likavka) ID 53375 (5.8.2008, 19:46) |
˘Tak som si ju opisala a skusik ju urobit ale najprv sa musim naucit take krasne ruze naucit lebo to neviem a bola by som rada keby mi to niekto poradail   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (11.8.2008, 11:49) |
| Moja rada, je len skusat a skusat a skusat.. Niekto sa uci tak, ze si kupi umelu ruzu, rozoberie ju a potom postupuje podla toho. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | hana d. (darius) ID 9529, mimibazar.sk/darius (5.8.2008, 19:21) |
| Dá sa pridat do pot. hmoty aj kakaoo..??ak ju chcem hnedu nemam s tím skusenosti. vdaka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (11.8.2008, 11:48) |
| Ano, da sa pridat aj kakao, ale musi sa najprv rozrobit v troske vody alebo alkoholu. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína K. (katana) ID 41442 (27.7.2008, 11:45) |
je naozaj prekrásna   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ľubica P. (lubi12) ID 29243 (13.6.2008, 9:06) |
| ahojky, Magdalénka prosím Ťa v akom balení kupuješ bile penové cukríky. Ja všade vidím, len dvojfarebné, alebo farebné. Ďakujem Ti Pekný deň, Lubi |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| libusa b. (mobilka5) ID 81842 (5.3.2013, 19:07) |
Dobry vecer,tak citam Vase komentare a otazky,co sa tyka cukrikov bielych,teraz je v L...li Americky txzden a presne teraz maju tie cukriky,volaju sa Marschmelou,presne neviem napisat,lebo nemam ich pri sebe,myslim,ze su balene po 175gramov,su vyborne na potah,skuste zajst cim skor,lebo neviem dokedy maju akciu,myslim ze som aspon trocha pomohla,jedno balenie stoji 1.19EUR.S pozdravom ,nech sa dari  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (17.6.2008, 23:28) |
Lubi, ked kupim JOJO, tak ich striham(mam na to vyclenene noznice) a oddelujem bielu od ruzovej. A v LIDLI maju od Haribo take cerveno pocukrovane kopceky, tie umyjem a potom su biele  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (31.5.2008, 19:16) |
Magdalenka, je krásna, decentná , mne sa veľmi páči, tie nite na nej sú jedinečné, ja som robila takú mriežku ako ozdobu na ananás v cestíčku a nerobilo s ati ťažko , je mi ľúto že máš následky z ozdobovania, nič si z toho nerob ja som raz pokazila čokoládovú polevu , tak som chcela nahriatou vidličkou nad plameňom urobiť do čokolády vlnky , aby som zakryla nepodarok a tak som sa už ponáhľala, že mi vidlička vyklzla z ruky a nechcela som aby padla na zem, tak som ju zachytila, výsledkom boli pľuzgiere na celej dlani, aj teraz mám čerstvo v lístkových variáciach je vidieť ako mám pripečenú ruku nad ukazovákom, ale hrdá so na jednu pripekačku "značkovú" v tvare značky NIKE na ľavej ruke  no ale späť k tvojej nemá chybu, len by ma zaujímalo ako si urobila ten okraj je to veľmi pekné |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (31.5.2008, 19:49) |
| Evka, ten okraj je robeny vlnkovymi kliestikmi, dostat to v cukrarenskych pomockach. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (31.5.2008, 20:03) |
| ďakujem, skúsim popozerať po obchodoch, v KE nie je špeci obchod na cukrárenské pomôcky, len klasické domáce potreby, no uvidím , či budem mať šťastie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
