Mária K. (konteska) ID 177553 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)
Špaldové čokoládovo - orechové dukátiky :-)
[ recept č. 55900 zo dňa 2.1.2014 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
200g špaldová múka celozrnná, 150g masla, 2 žĺtky, 50g práš.cukru, 2 PL kakaa, cca 100g nasekaných orechov, 1KL PDP + náplň: 100g bielej (horkej) čokolády, 15g masla, 2 PL šľah.smotany
POSTUP PRÍPRAVY
Recept som našla v jednom časopise,ale upravila som si ho podľa seba.V pôvodnom recepte bola hladká múka,Hera a celý prášok do pečiva.Ja pečiem zo špaldovej múky a sušienky boli výborné.
Takže.Na dosku si preosejeme múku, práškový cukor, kakao,pridáme 50g posekaných orechov, žĺtka a pokrájané zmäknuté maslo.Vypracujeme cesto, zabalíme do fólie a dáme odpočívať na hodinku do chladničky.Cesto si potom rozdelíme na dve časti.Každú časť vytvarujeme do valčeka a každý valček pokrájame na rovanké kúsky - cca 20-25 ks,záleží od veľkosti a ako sa podaria :-D Každý kúsok rukami zagulatíme - veľkosť asi orecha a obalíme vo zvyšných posekaných orechoch.Rúru vyhrejeme na 180 *C. Guličky uložíme na plech s pečiacim papierom, trošku ich sploštíme rukou a koncom varečky urobíme dieru - nie až na dno! Pečieme cca 15 min.Záleží od rúry. Po vychladnutí naplníme krémom: vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, pridáme maslo a smotanu.Uložíme do krabice a necháme uležať.Najlepšie sú o pár dní, samozrejme ak hneď nezmiznú !
Prajem dobrú chuť :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
vytvarujeme valček |
![]() |
pokrájame na rovnaké kúsky |
![]() |
vytvarujeme do guličky a obalíme v orechoch |
![]() |
dáme na plech, trošku dlaňou roztlačíme a varechou urobíme jamku |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | slávka m. (lolka1) ID 24852, mimibazar.sk/lolka1 (14.12.2014, 20:43) |
ahoj, ďakujem za recept, sú výborné, aj s cestom sa mi dobre pracovalo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Marika P. (Marikape) ID 242293 (9.10.2014, 15:42) |
Dobry den, vyskusala som vase kolaciky a chutovo su uuuuzasne. Ale cesto sa mi pri tvarovani mrvilo (asi ako sucha plastelina) a pri jedeni sa tiez lahko rozpadavali. Chcem ich spravit znovu, preto ma zaujima, ci nahodou nemate tip, co by som mohla spravit inac, aby bolo cesto "elastickejsie"? dakujem |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Mária K. (konteska) ID 177553 (17.10.2014, 21:40) |
Dobrý večer, bohužial nemám tip,aby sa sušienky nemrvili cesto by malo byť vychladené.Mne sa s cestom dobre pracuje,možno skúste iný tuk veľa šťastia |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | anka m. (ANKA M.) ID 132725 (5.1.2014, 20:24) |
krásne máš recepty a chutné iste |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva M. (evita76) ID 15730 (3.1.2014, 16:21) |
krásne a určite aj chutné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Mária K. (konteska) ID 177553 (3.1.2014, 16:40) |
ďakujem .... áno,to sú po Vianociach ostali ako posledné a veru odležané sú lepšie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (2.1.2014, 17:23) |
sú veľmi peknučké  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |