
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
ZELENINOVÉ JEDLÁ |
Gladys T. (gladyska) ID 290103 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Kukuričný kolač - na slano[ recept č. 55656 zo dňa 28.11.2013 ] POTREBNÉ PRÍSADY Suroviny: - 5 velkych cibul, nakrajane na kocky - 3 kg mleteho masa (hovadzie) - hrst hrozienok (vopred napucanych) - 5 vajec na tvrdo - 9 velkych kukuric - ak je mimo sezonu nebojte, daju pouzit konzervy alebo mrazena kukurica - Bazalka (liskty, ak nemate nevadi) - Olivy - 1 masla (margarin) POSTUP PRÍPRAVY Maso (V Chile tuto zmas volame "pino"): Na oleji orestovat 3 cibule s mletym masom, pridat sol, kmin, cesnak, peper a hrozienka podla chuti. Kukuricna zmes: Vycistit kukuricu a odzrnit (oddelit zltu cast od jadra). Ak mate kukuricu mrazenu alebo z konzervy tak cistit netreba. Kukurica sa rozmixuje s listkami bazalky tak, aby vzniklo jemne pyre. V hlbokom hrnci presmahnut ostatok cibule v troske masla (taku minutku) a pridat kukuricne pyre, ostatok masla, sol a cukor podla chuti (niektora kukurica je sladka sama o sebe a niektorej treba trosku dopomoct). Ak ale mate radi slane, tak cukor ani netreba. Varit a miesat az kym sa zmes nesfarbi do tmavo zltej farby a nema taku tuhsiu konzistenciu. Do hlinenych nadob, porcelanovych teplovzornych misiek alebo hlbokeho pekaca, dat pripravene maso ("pino"). Pridat nakrajane vajcia na tvrdo, olivy a zakryt kukuricnou zmesou. Vrch posypat troskou cukru a nechat popiect v rure az kym vrch trosku nezhnedne (pozor, nepripalit!). Podavat teple, s racinovym salatom, alebo s pebre (recept na pebre najdete na mojom blogu)!!!! Vychutnavat so zatvorenymi ocami, najlepsie v spolocnosti rodiny a priatelov. Buen provecho a dobru chut! |