| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Pohánková trasenica
[ recept č. 55602 zo dňa 18.11.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1/2 hrnčeka pohánky, 1 hrnček vody, 400g surového karfiolu, 200g údené tofu, 2 - 3 PL drvené ľanové semienka, soľ, olej, 2 - 3 strúčiky cesnaku, trošku čerstvo zomletého korenia, petržlenová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
Recept mám z kalendára Varíme podľa mesiaca na tento rok a keďže mi ostal kúsok karfiolu, vyskúšala som a nebanujem, je to veľmi chutné jedlo, ktoré vás v týchto chadných dňoch zohreje a samozrejme zasýti. Keďže v recepte neboli uvedené množstvá surovín, bola to čistá improvizácia, ktorá vyšla napodiv veľmi dobre.☺
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Ako prvé si pripravíme pohánku, zalejeme ju vriacou vodou, pridáme trošku soli a oleja a dusíme na miernom ohni 6 minút, potom vypneme, hrniec zakryjeme utierkou a necháme odpočívať. |
![]() |
Surový karfiol opláchneme a postrúhame ho ako jablká. Potom na troške oleja začneme restovať, pridáme troška soli a korenia podľa chuti. |
![]() |
Keď je karfiol upečný do chrumkava, pridáme k nemu nahrubo nastrúhané tofu, za stáleho miešania restujeme, kým sa neprehreje. |
![]() |
Ďalej pridáme pohánku, premiešame. |
![]() |
Posypeme ľanovými semienkami. |
![]() |
Petržlenovou vňaťou, premiešame a až nakoniec dáme cesnak, už nevaríme. |
![]() |
Premiešame, podľa chuti ešte dosolíme, podávame s chlebom alebo bez, hodí sa aj kyslá príloha. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Andrea S. (judama) ID 32160 (17.7.2014, 19:53) |
super nápad   |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.8.2014, 19:20) |
| Ďakujem, Andrejka! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anna T. (babuš) ID 7831, mimibazar.sk/caldera (19.11.2013, 14:42) |
pohánku mám rada, ale vždy ju najprv prepláchnem od "prachu"najprv studenou vodou - ako ryžu - a potom horúcou vodou, aby odišla tá horkastá chuť ...a potom je super oriešková  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (28.12.2013, 19:57) |
Anička, to som nepísala, kto používa pohánku, to tak robí, teda aspoň dúfam  , ale môžem dopísať do receptu aj pre nováčikov. Ďakujem.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (19.11.2013, 11:34) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (28.12.2013, 19:55) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
, ale môžem dopísať do receptu aj pre nováčikov. Ďakujem. 
