. .. .. .. .. .. .
. .

Tělo - RECEPT 5560

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

TORTY

ID 46563 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Tělo


[ recept č. 5560 zo dňa  ]


Tělo


POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus: 10 vajec, troška oleje, 25 dkg pol.mouky, 15 dkg mletých ořechů, 30 dkg sukru krupice, pr.do pečiva, voda Krém: 2 másla, dva čokoládové pudinky, mléko, cukr moučka, kakao Marcipán: 1 Salko, krabice polotučného sušeného mléka, lžička oleje, mandlová tresť, voda a mouč.cukr

POSTUP PRÍPRAVY

Vyšleháme žloutky s cukrem a asi půl deckou vody, přidáme mleté ořechy, mouku s troškou prášku do pečiva, 4 lžíce oleje, nakonec vmícháme tuhý sníh. Pečeme na velkém hlubším vymazaném plechu asi třičtvrtě hodiny na 150 stupňů, ke konci zmírníme a dopečeme.

Na krém utřeme změklé máslo s mouč.cukrem smíchaným se dvěma lžícemi kakaa (cukru asi 25 dkg), přidáme vychladlý uvařený pudink (vařím ho hustší, asi 300 ml mléka na jeden pudink) a vyšleháme.

Vykrájela jsem si obrys těla a zbytek piškotu jsem použila na vytvoření prsů, byla to pěkná skládačka, ale po spojení krémem celkem držela pohromadě:-) Korpus jsem rozkrojila napůl, promazala krémem a navrch skládala hromádky. Celé torzo jsem namazala tence krémem i po stranách a strčila do lednice na plný výkon.

Marcipán jsem si dělala pár dní dopředu, takže byl z lednice tuhý, rozehřála jsem asi na 20 vteřin v mikrovlnce a pak znovu zpracovávala. Tento typ marcipánu se po ztuhnutí občas drolí, ale stačí namočit ruce do vody, přidat moučkový cukr a postupně asi 10-20 dkg do něj zapracovat, pak se najednou vyloupne krásná hmota, která není tak sladká jako marcipány dělané půl napůl cukr se suš.mlékem, prakticky vůbec nelepí, jde krásně rozválet a netrhá se. Spoje jdou také zahlazovat navlhčenými prsty.
Rozválela jsem asi na 3-5 milimetrů, namotala na váleček, potáhla dort, dozdobila a je to.
Není úplně dokonalý, byl to teprve můj třetí marcipánový, ale oslavenci se líbil:-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Shora



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< pre inspiraciu | Tělo | Bravčové na prírodno, slovenská ryža >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Miriam Koziarszka (Mimka K) ID 63606 (2.12.2008, 11:02)
Dakujem Vam krasne za inspiraciu.Moj snubenec ma narodeniny tak som sa mu rozhodla pripravit tuto skvelu tortu.S marcipanom som pracovala prvy krat, bolo to o nervy(mozno preto ze som si ho kupila a nie vyrobila ,nemala som cas).
Dnes vecer teda dostane na oslavu tuto zenusku tak dufam ze sa potesi.Este raz dakujem! (flower)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu