. .. .. .. .. .. .
. .

Kuracie minútky + zemiakové kroketky... - RECEPT 55191

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

KURACIE MÄSO A HYDINA

ID 105501 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)


Kuracie minútky + zemiakové kroketky...


[ recept č. 55191 zo dňa  ]


Kuracie minútky + zemiakové kroketky...


POTREBNÉ PRÍSADY

Rýchle a na suroviny nenáročné jedlo...Na kuracie minútky: 750g kuracích pŕs, 200g majonézy, 1 bujón /kurací, hubový zeleninový - kto aký má rád/, 1/2 ČL mletého čierneho korenia, 1 ČL mletej sladkej červenej papriky, 1 PL sójovej omáčky, 3 ČL plnotučnej horčice, olej na vysmážanie...

POSTUP PRÍPRAVY

Najskôr si pripravíme suroviny na marinádu: do majonézy si rozmrvíme bujón, pridáme horčicu, sójovú omáčku, koreniny a dobre premiešame... Kuracie prsia si umyjeme, osušíme, nakrájame na rezance a vmiešame do marinády. Necháme marinovať 2 - 3 hodinky v chlade...Potom na troche oleja z každej strany po 2 minúty osmažíme...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Zemiakové kroketky: na cca 30 kúskov potrebujeme - 1 kg v šupke uvarených zemiakov, 150g zmäknutého masla, 1 ČL soli, 3 vajcia, 4 PL zemiakového škrobu, strúhanka na zahustenie a obaľovanie, olej na vysmážanie...Zemiaky ošúpeme na mäsovom mlynčeku zomelieme, pridáme maslo, vajcia, škrob a soľ a vypracujeme tuhé cesto...pokiaľ je nutné, tak ešte zahustíme strúhankou /stačí pridávať po lyžiciach/. V ruke sformujeme guličku /veľkosť pingpongovej loptičky - pri vysmážaní naberú objem/ a obalíme zľahka v strúhanke. Vysmážame buď v hrnci - treba,aby kroketky boli aspoň do polovice ponorené v horúcom oleji a pomaly smažíme /z každej strany asi 10 minút/ alebo vo fritéze. Potom ich necháme odkvapkať na papierovej utierke. Sú krásne nadýchané a vláčne.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Maková torta s mandľovou posýpkou | Kuracie minútky + zemiakové kroketky... | Mramorova tvarohovo-cokoladova torta >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Janka L. (jankalo) ID 108253 (2.12.2013, 20:41)
Jedlo vyzerá perfektne, teším sa na najbližšiu príležitosť kedy si ho pripravím a určite si všetci veľmi pochutnáme. Kroketky sú veľmi zaujímavá príloha. Teším sa. (Y) (Y) (Y) (clamp) (F)
ODPOVEDAŤ
Maria P. (teleflex) ID 105501 (3.12.2013, 18:37)
,-) ,-) ,-) Ďakujem... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
MAJA B. (barny) ID 2295 (21.10.2013, 18:26)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)vyborne (pl) (pl) (pl) (pl) (pl) (pl)
ODPOVEDAŤ
Maria P. (teleflex) ID 105501 (21.10.2013, 22:40)
,-) ,-) ,-) Ďakujem... (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Liba B. (babibi) ID 213130 (14.10.2013, 19:38)
(Y) :-) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Maria P. (teleflex) ID 105501 (15.10.2013, 19:12)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (7.10.2013, 11:24)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Maria P. (teleflex) ID 105501 (7.10.2013, 16:26)
(L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu