Maria P. (teleflex) ID 105501 |
 |
Oblasť: Nitra |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 23.7.2009 |
Naposledy: 4.1.2025 10:49 |
Aktualizácia: 29.9.2018 12:06 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Vločkové fašírky so šunkou a mozarelou...
[ recept č. 55152 zo dňa 3.10.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
300g ovsenných vločiek, 1 veľká cibuľa /alebo dve menšie/, 6 strúčikov cesnaku, 2 vajcia, 200g šunky alebo šunkovej salámy, 1 balíček mozzarelly /125g/, 2 PL čerstvých byliniek /ja používam bazalku, ale dobrá je aj petržlenová vňaťka alebo pažítka/, soľ, mleté čierne korenie, majoránka, vegeta, mletá červená paprika pálivá, strúhanka, sézamové semiačka, olej.
POSTUP PRÍPRAVY
Vločky zalejeme vodou, osolíme, privedieme do varu, povaríme za stáleho miešania do mäkka, odstavíme a po vychladnutí prebytočnú vodu vyžmýchame. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, cesnak olúpeme a nakrájame nadrobno... a na troche oleja cibuľu aj cesnak orestujeme. Vločky dáme do misky, pridáme šunku nakrájanú na kocky, cibuľu s cesnakom, nahrubo nastrúhanú mozzarellu, pridáme nasekané bylinky, majorán, 1 ČL vegety, 1 ČL majoránu, 1/2 ČL mletého čierneho korenia, 1/2 ČL mletej červenej papriky pálivej, vajcia...premiešame a formujem fašírky, ktoré obalíme v strúhanke zmiešanej s trochou sézamových semienok a vypražíme na oleji. Ja podávam so zemiakovou kašou... |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (17.10.2013, 19:54) |
som veľmi rada, že chutili a vyzerajú skvele  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |