Maria P. (teleflex) ID 105501 |
 |
Oblasť: Nitra |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 23.7.2009 |
Naposledy: 21.5.2025 22:51 |
Aktualizácia: 29.9.2018 12:06 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Čučoriedkovo tvarohový koláč...
[ recept č. 55033 zo dňa 21.9.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Vyskúšala som zas recept z časopisu a úplne ma očaril, jemný a šťavnatý, plný ovocia - dokonalá kombinácia pre mňa... 400g polohrubej múky, 3 PL práškového cukru, 1/2 kocky droždia /cca 20g/, 200ml vlažného mlieka, 1 vajce, štipka soli....PLNKA: 500g tvarohu /ja som tentoraz použila odtučnený, ale v podstate môže byť akýkoľvek jemný - roztierateľný tvaroh/, 2 PL kyslej smotany, 2 vajcia, 50g zemiakového alebo kukuričného škrobu, 3 balíčky vanilínového cukru, 6 PL krupicového cukru, 350 - 400g čučoriedok /malo by ísť až 500g , ale aj tak ich bolo viac než dosť/.
POSTUP PRÍPRAVY
CESTO: Múku vysypeme do misky, do múky si urobíme jamku, do ktorej vyklepneme vajce, pridáme cukor, rozmrvené droždie, štipku soli a zalejeme mliekom. Necháme asi 5 minút prikryté obrúskom droždie napučať a potom vymiesime vláčne cesto, ktoré necháme na teplom mieste 20 minút podkysnúť. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu a pomocou valčeka ho prenesieme na vymastený plech /ja ho ničím nevysypávam, a neprilepí sa mi cesto/. Rozotrieme plnku, posypeme čučoriedkami a dáme piecť na 180 °C asi 25-30 minút /aby plnka nebola riedka/.
PLNKA: do misky si dáme krupicový a vanilínový cukor, vajcia, rozšľaháme, pridáme tvaroh, kyslú smotanu a premiešame. Nakoniec vmiešame metličkou škrob. |
Monika T. (monka191) ID 302447 (28.4.2015, 22:23) |
Dobrý deň, nechcete sa zapojiť do našej súťaže "Milijeme sladké" .Podeľte sa s nami o vaše fotografie a recepty zákuskov, koláčov a dezertov a vyhrajte fantastický kuchynský robot BOSSCH MUM s kompletným príslušenstvom a až 3 ceny poroty. Tak neváhajte, bezplatne sa zaregistrujte na našej stránke www.talentagent.sk a pridajte svoju fotografiu do súťaže už teraz.Hlasovanie spúšťame už 3 mája... Ďakujeme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Edyta T. (Edyta) ID 38713, mimibazar.sk/edyta (6.12.2014, 17:23) |
Dnes som pekla. Vyšiel mi hrubý spodok a malo plnky. Robila som presne podla návodu. Nabudúce spravím z 1 kg tvarohu a uberiem cesta. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (6.12.2014, 19:38) |
no každému inak chutí... nám bolo dosť plnky a cesto tiež sa mi nezdalo moc hrubé, ale zas nie je problém prispôsobiť si podľa vlastného vkusu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |