Kristína K. (kemkk) ID 251735 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Roláda so šľahačkou a mandarínkami
[ recept č. 54910 zo dňa 4.9.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 5 vajec, 40 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 g hladkej múky, ¼ lyžičky prášku do pečiva ********** Plnka: 200 ml šľahačkovej smotany (rastlinnej), 1-2 mandarínkové kompóty (podľa toho ako veľa mandarínok chcete) ********** Na posypanie: práškový cukor, kakao
POSTUP PRÍPRAVY
Plech s rozmermi 33x40 cm.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Z 5 bielkov ušľaháme tuhý sneh, postupne pridáme cukor, žĺtka a stále šľaháme. Nakoniec zľahka už len varechou vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech a dáme do rúry vyhriatej na 150 stupňov. Pečieme jemne do ružova, asi 10-12 minút. Upečené cesto vyberieme z plechu, necháme trošku vychladnúť a stočíme do vlhkej utierky. Necháme celkom vychladnúť. |
![]() |
V miske si vyšľaháme šľahačku. Mandarínky nakrájame na menšie kúsky a zamiešame ich do šľahačky. Roládu rozkrútime, natrieme ju mandarínkovo-šľahačkovou plnkou a znovu stočíme. |
![]() |
Stočenú roládu necháme postáť, nech piškóta nasiakne. Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom a kakaom. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Erika S. (Erika121160) ID 132795 (4.9.2013, 19:28) |
nepozdáva sa mi gramáž cukru - 40 g sa mi zdá na 5 vajec málo a 400 g by bolo veľa...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kristína K. (kemkk) ID 251735 (5.9.2013, 8:32) |
Dobrý deň. Nie nie je to chyba. Aj napr. do čokoládovej torty som robila cesto zo 4 vajec a tam som dávala 60 g cukru. No a tu ide 40 g cukru a 1 vanilkový (20 g), čo je také isté množstvo. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (4.9.2013, 14:34) |
je krásne krásna  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kristína K. (kemkk) ID 251735 (4.9.2013, 14:46) |
ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |