MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Cuketové placky s čatní - RECEPT 54701

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 1265 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Cuketové placky s čatní


[ recept č. 54701 zo dňa  ]


Cuketové placky s čatní


POTREBNÉ PRÍSADY

1 veľká cuketa, 150 g hl. múky, 2 vajcia, 50 g strúhaného parmezánu, MČK, soľ, olej čatní: 250 g cibule, 2 zelené chilli papričky, 50 g prírodného tmavého cukru, 0,5 dcl olivového oleja, 4 strúčiky cesnaku

POSTUP PRÍPRAVY

Tieto placky sú mäkké a v kombinácii s čatní, ktoré je sladko pikantné sú veľmi chutné.
Cukety očistíme, nastrúhame, posolíme, necháme odstáť, aby pustili šťavu. Vyžmýkame, pridáme ostatné prísady a dôkladne premiešame. Cesto necháme postáť a na potretej panvici opekáme do zlatova malé placky z jednej aj druhej strany.
Čatní - na olivovom oleji si dohneda opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme cukor, keď sa rozpustí pridáme chilli a nasekaný cesnak. Pražíme už len chvíľku. Mierne vychladnuté rozmixujeme na kašu.

Placky podávame potreté čatní, pre deti môže byť kľudne aj kečup (takto to má rád môj najmladší syn).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Očistíme si cukety - niekto nešúpe, mne to ale nedá :)... Ja som robila dnes zo 4 stredných cukiet, tak som prispôsobila aj množstvo ostatných prísad.
Nastrúhame, osolíme (dala som cca 1 ML), necháme postáť.
Cukety pustia šťavu - vyžmýkame ich.
Pridáme múku (na toto množstvo cukiet som použila cca 200 g), vajcia (3), strúhaný syr (80 g - kľudne môžete použiť aj iný tvrdý syr, ja som dnes mala parmezán), okoreníme a premiešame.
Kým cesto odpočíva, ideme na čatní - pripravíme si cibuľu (ja som použila o niečo menej), chilli papričky (ak nemáte zelené, kľudne aj červené), tmavý cukor, cesnak a olivový olej
Cibuľu nadrobno nasekáme a dáme pražiť na olivovovom oleji.
Pridáme cukor, keď je už čiastočne rozpustený, dodáme aj cesnak a chilli. Ešte chvíľku necháme na ohni
Mierne vychladnuté poriadne rozmixujeme na kašu
Čatní je hotové.
Ideme na placky - panvice potriem olejom a lyžicou robím kôpky, ktoré roztiahnem na malé placky - robím súčasne na dvoch panviciach, aby som nestrávila pri sporáku celý deň.
Obrátim a opečiem z druhej strany. Ak sa vám placka nedá obrátiť a trhá sa, je to znak, že nie je ešte dobre prepečená a treba ju ešte chvíľku nechať.
Usmažené placky prikrývam pokrievkou na tanieri, aby nevychladli - toľko mi ich vyšlo zo 4 stredných cukiet
Na tanieri potierame čatní a papáme.... dobrú chuť


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< mamina 60-tka | Cuketové placky s čatní | Torta pre Elektru >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Jarmila
zajtra
Lea
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu