Zlatica K. (kelka23) ID 44449 |
 |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 28.4.2008 |
Naposledy: 27.12.2023 13:27 |
Aktualizácia: 28.5.2013 20:23 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Citróny nakladané v soli ♥ ♥ ♥
[ recept č. 54630 zo dňa 5.8.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
citróny * morská soľ * celé korenie * pár bobkových listov *
POSTUP PRÍPRAVY
Všetko v obrázkovom postupe........ Citróny naložené v soli a vo vlastnej šťave sa používajú na ochutenie kuskusu, alebo sa pridávajú do jedál z kuraciny .Používa sa iba kôra, ktorá sa pred použitím musí zbaviť soli. pod studenou vodou.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
1. Pripravíme si citróny, ktoré dôkladne umyjeme. Najlepšie sú chemicky neošetrené.
![]()
2. Citróny rarežeme do kríža, ale nedokrojíme. Musia zostať v celku. Opatrne naplníme soľou.
![]()
3. Vložíme do skleneného pohára, Vytlačíme na ne šťavu, aby citróny boli ponorené. Vhodíme pár bobkových listov , celé korenie a do medzierok soľ. Pohár uzavrieme a odložíme na chladné miesto. Obsah je mútny, ale postupne sa začne čistiť. Trvá to asi 4 týždne. To už je znamenie, že máme hotovo. Na konci priložím foto a budem hľadať recepty, kde sa dajú ešte využiť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (8.8.2013, 20:45) |
Zaujímavé a aj ja by som chcela vedieť, kde všade sa dajú využiť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (11.8.2013, 23:49) |
Neboj Beátka , prihodím nejaký receptuš. ...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (16.8.2013, 18:03) |
Už sa teším  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (28.9.2013, 9:46) |
Beátka... tu som použila kôru , ktorú som jemne nakrájala a šťavu z pohára. http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=16753 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Erika K. (erika7456) ID 138414 (7.8.2013, 22:42) |
tak toto vyzera zaujimavo. Rada skusam nove veci takze to urcite vyskusam.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (8.8.2013, 23:49) |
Ahoj Erika Budem rada, keď receptík vyskúšaš. Ja som to robila prvý krát, ale na TV Paprika sú rôzne recepty a tu som sa inšpirovala. ....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |