| Adriana B. (Aďka27) ID 32431 |
 |
| Oblasť: Brezno |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 15.1.2008 |
| Naposledy: 13.10.2014 22:10 |
| Aktualizácia: 1.4.2011 10:18 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)
Výborné čokoládové cookies
[ recept č. 5460 zo dňa 21.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
300 g polohrubej múky, 125 g masla /s väčším podielom rastlinného tuku - aj HERA/, 1 väčšie vajíčko, 160 g práškového cukru, väčšia štipka soli, ½ kávovej lyžičky sódy bikarbóny, 175 g mliečnej čokolády, kúštik masla na vymazanie plechov (každý plech vymažem len raz)
POSTUP PRÍPRAVY
Najlepšie je použiť mixér, alebo nakrájať čokoládku vopred, či zapojiť druhé dve ruky, a ak sa rozhodnete pre duté figúrky - rozvaľkať ich v sáčku pomocou valčeka, či tĺčika na mäsko).
(ja som použila tentokrát len čokoládu na varenie a boli suchšie, než keď sa pridáva aj mliečna)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
do misky vylejeme roztopené vlažné maslo, ktoré vymiešame s vajíčkom, pridáme cukor a vymiešame do peny |
![]() |
pridáme múku zmiešanú so sódou a štipkou soli, vysypeme na malinké kúštičky posekanú čokoládu a premiešame, tentokrát rukou |
![]() |
Zo začiatku to bude veľmi sypké. Poriadne premiesiť rukami a z toho tvarovať guľky. Ak sa nebudú dať, tak pridať trošinku masla |
![]() |
a pritlačím mierne prstom - roztlačený koláčik má na výšku cca 7 mm a priemer cca 3,5 cm (len preto, aby z toho neboli tenučké placičky) - na konci je guľka, ktorú "rozplacnem ako tie prvé dve" - plech potrieť maslom - *nie olejom* |
![]() |
rozdelím ich na 3x5 (z tohto množstva mi vychádzajú 4 plechy) a pečiem pri teplote cca 175° C okolo 5 -tich minút /ale to už spoznáte, keď nakuknete dnu - určite nie viac, lebo vyschnú/ a o necelú minútku ich môžete z plechu dávať dole pomocou tenkej lopatky. Neprilepia sa. |
![]() |
Hotové majú priemer asi 5,5 - 6 cm ... sú fajn chrumkavé.. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | katarina s. (key) ID 3067 (14.5.2011, 18:10) |
| ...naozaj vyborne!!!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (4.3.2009, 14:57) |
Ahoj Aďka, podľa toho koľko si kuskov na tom plechu mala a na 4 plechy vyšli, tak počítam, že okolo 80ks ich bolo? Chcem ich urobiť cez víkend a chcela by som ich viac...   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (4.3.2009, 22:55) |
Maťka, vychádza to na tých 60 kúskov. Keď, tak urob aj z dvojitej dávky. Alebo si sprav aj tie druhé, s ovsenými vločkami, mne osobne chutia viac, sú trošku vláčnejšie, tie prvé chrumkavejšie  Budem Ti držať palce  Papa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Martina P. (rikinka) ID 16490 (8.3.2009, 21:11) |
Ahoj Aďka.
Cookies boli  , akurát som neodhadla veľkosť a boli mega  , takže mi vyšlo len 30ks  . No ale robila som ich 1x, tak pre budúcnosť budem vedieť, že treba menšie guľky  . Chutili všetkým !!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (9.3.2009, 10:42) |
Supeeeer, teším sa  Nevadí, nabudúce budeš vedieť Martinka, ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Andrea M. (miamarko) ID 26648, mimibazar.sk/miamarko (6.6.2008, 20:03) |
Adka tak som ich urobila a bomba ,este su teple mam co robit aby som ich sama nezozrala ,no a dala som aj polohrubu aj pohankovu aj muku z ovsenych vlociek 1:1:1,a cokoladu s visnami a hrozienkami ,lebo ina nebola a cukru o nieco menej a su super ,vyyyyyyyborny receptik ,muz  sa bude tesakovat ,ze ma konecne cookies  a posielame ti vsetci traja veeeelku pusu andy |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.6.2008, 20:31) |
Počkaj, zlatúšik, nestíham čítať Teším sa aj ja Andy, koľko si dala cukru? Nech aj ja skúsim. Niekedy dávam o trošinku menej, záleží, aký mám cukor. Super nápad s múkou, určite vyskúšam  Ďakujem  Aj ja posielam velikánske  a |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Andrea M. (miamarko) ID 26648, mimibazar.sk/miamarko (6.6.2008, 20:35) |
Dala som asi 125g a v pohode, som si povedala ze na konci pripadne dosladim ,ale nebolo treba ,som ti pisala maila a tam ze o 50g menej ,takze tych 125 je spravnych pa este raz diiiiiiky andy
jeej a chcela som ,ze na buduce dam urcite na skusku aj kokos s niecim inym |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.6.2008, 20:38) |
| Idem kuknúť. Jasné, môžeš dať aj kokos, hrozienka, orechy...Ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (26.5.2008, 20:15) |
| Katka, som rada, že si vyskúšala tento recept. Aj u nás sa po nich len tak zapráši. Nestačia poriadne ani vychladnúť a polovica je fuč |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| katarina s. (key) ID 3067 (26.5.2008, 17:00) |
| Vyborne a rychle . Zajtra urobime zase,lebo uz nemame nic! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (22.5.2008, 6:52) |
Opravila som recept - typ a gramáž čokolády (len ak si ho náhodou už niekto opisoval). Ja som mala včera len čokoládu na varenie a ráno boli suchšie, než inokedy.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
Budem Ti držať palce 
, takže mi vyšlo len 30ks 
. Chutili všetkým !!! 
sa bude tesakovat ,ze ma konecne cookies 
Ďakujem 
Aj ja posielam velikánske 
a 
