POTREBNÉ PRÍSADY

Piskotovu korpus zo 6 vajec, orieskovy krem: 1/2l mlieka, 2 zlaté klasy, cukor podľa chuti( ja dávam 6 vanilkových cukrov a nie je presladená), oriešky(podľa toho aké máme, ale najlepšie sú lieskové opražené), 1/2 hery a 1/2 masla alebo 1 celé maslo( kto ako chce a má skadom v chladničke), fondan alebo falosny marcipan na potiahnutie
FONDAN (od Mata 74):1 PL zelatiny, 1/4 pohara studenej vody, 1 CL lubovolnej esencie, 1/2 pohara medu (prip. kukuricneho sirupu), cca 900 g preosiateho praskoveho cukru - zalezi ako sa zmes spracovava, 1/2 CL stuzeneho tuku.

POSTUP PRÍPRAVY

Korpus prekrojime podla obr.
Plnka: Plnka: v 1/2 l mlieka si rozmiešame 2 zlaté klasy, pridáme cukor a uvaríme hustý krém, za horúca vmiešame mleté opražené lieskové oriešky a po vychladnutí vmiešame heru s maslom.
FONDAN :V 1/4 pohari studenej vody rozpustite 1 PL zelatiny a nechajte 2-3 minuty postat; potom dajte zmes do mikrovlnky zohriat pokial sa zelatina nerozpusti staci 15-20 sekund.....
Prilejte 1/2 pohara medu (prip. kukuricneho sirupu) ak treba zmes opat chvilu ohrejte malo by to byt riedke (ak chcete hmotu snehobielu pouzite svetly kukuricny sirup)a pridajte 1 CL lubovolnej esencie.
Celu zmes vylejte do cca 600 g preosiateho praskoveho cukru.Zmes bude najprv riedka a bude lepit...
Cesto dajte na dosku posypanu preosiatym cukrom a mieste a podsypavajte cukrom dokial hmota berie cukor.. ked uz vidite, ze hmota uz nie je riedka a tolko nelepi potrite si ruky trochou tuku a vmieste do hmoty, mala by prestat uplne lepit a mala by ostat trosku leskla...Ked je hotova, je najlepsie ju nechat aspon den odstat na linke, v chladnicke by mala vydrzat 30 dni a v mraznicke 3 mesiace (ja som ju nikdy nemrazila); ak je hmota po vytiahnuti z chladnicky prilis tuha mozno ju nahriat v mikrovlnke - staci par sekund.....
kakaovy fondan vyrobite tak ze 200 g cukru nahradite kakaovym praskom.
A uz sa len hrame....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

takto poskladame upeceny korpus

finalna uprava

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Osviežujúci tvarohový perník | Auticko pre ocka | Rýchla zapekaná cestovinka >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Beáta K. (bejuska8226) ID 81923 (9.1.2011, 18:40)
	Krásne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Magdalena J. (DUCI3) ID 22028, mimibazar.sk/duci3 (17.5.2008, 14:08)
	Magdalenka nepytam sa ci az tak mas rada muzicka Si super zena ak take robis svojej LASKE myslim si ze si to zasluzi Magdalenka je to velmi pekne PRAJEM VAM aby ste boli stastny a vsetko len to najlepsie a hlavne vela ZDRAVICKA
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (20.5.2008, 18:18)
	D A K U J E M
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Maria L. (mery 1777) ID 7859, mimibazar.sk/mery1777 (16.5.2008, 13:25)
	jéééj to je úžastné autíčko , mám ďalšiu inšpiráciu. Díky za tip
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (20.5.2008, 18:17)
	... aj na buduce...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina Z. (mata198511) ID 20128 (16.5.2008, 12:58)
	krásna a originálna tortička a tá vlajočka s textom nemá chybu.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Gladys R. (Daisinka) ID 3923, mimibazar.sk/daisinka (16.5.2008, 10:53)
	Kraasa Super napad
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (17.5.2008, 10:00)
	Nechala som sa inspirovat... internetom...
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Magdalena L. (meggienka) ID 798, mimibazar.sk/meggienka (16.5.2008, 9:56)

Dakujem krasne Zdenka, ale na Teba sa este stale nechytam.. (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zdenka R. (aero-orion) ID 23120 (16.5.2008, 10:08)
	Ale chytáš Magdalenko Máš to krásně propracované.A to se na tom cení
	ODPOVEDAŤ nahlásiť