Sustrova maskrta Majonezovy salat na studenu misu

Sustrova maskrta / Majonezovy salat na studenu misu - RECEPT 537

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Sustrova maskrta / Majonezovy salat na studenu misu

[ recept č. 537 zo dňa 6.11.2006 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

300 g dietnej salamy (alebo inej makkej salamy), 1 cibula, 5 ks zavaranych uhoriek, 2 lyzice oleja, 4 lyzice kecupu, 2 lyzice horcice, 1 lyzicka octu, 1/2 lyzicky cukru, 250 ml tatarskej omacky alebo majonezy, sol, cierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Netusim odkial je ten nazov, ale ja mam tento salat v svojom receptari pod tymto nazvom... Nemyslim, ze je to pomenovane po nasom minulom prezidentovi, skor po nejakom hladnom obuvnikovi :-D...

Salat je vhodny na studene misy, alebo len tak na doma z rozkom alebo inym pecivkom ;). Alebo ho nabalte manzelovi do roboty ;-).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Pripravime si suroviny a nezabudneme na cukor, tak ako ja :-D

Salamu si nakrajame na rezanceky... (ale mozete aj ine geometricke utvary...)

Pridame cibulu nakrajanu na kocky...

Tiez pridame nakrajane uhorky na kocky... (najlepsie su od mojho svokra ;-) )

V malom hrci si zmiesame olej, kecup a horcicu. Na sporaku to privedieme do varu. Nechame troska vychladnut...

Pridame cukor a ocot (ja som pridala len par kvapiek, lebo ten moj je koncetrat jak das... 25% :-O). Znovu privedieme do varu. A nechame vychladnut...

Uvarenu a vychladnutu omacku pridame do misky, premiesame so surovinami...

Rovnako primiesame tatarku. Nakoniec dochutime solou a ciernym korenim podla chuti... DOLEZITY KROK! Este nepapame..., ale odlozime do chladnicky odlezat na 12 hodin. V pripade, ze je to pre vas dlho aspon 8 hodin :-D... Podavame s cerstvym pecivom!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Eva S. (evinas) ID 9053, mimibazar.sk/evinas (21.12.2008, 0:45)

Evi, mám jednu otázku, alebo aj na ostatné maminy?
Neskúšala ste to aj s nejakou inou náhradou za tatarskú resp. majonézu? Mne sa to zdá veľká cholesterová bomba. JA viem, s tým to je asi najchutnejšie, ale niečo lahšie či neviete navrhnúť. Možno len nejaký pomer majolky napr. s jogurtom alebo kys. smotanou. Či ste neskúšali.
Ďakujem

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (22.12.2008, 10:51)

ja som to neskusala, ja tento recept robim tak raz za rok

... Ale podla mna, lahsou "majonezou" ci pomer majoneza + jogurt to moze rovnako dobre chutit (jidlo)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Gabča K. (korag) ID 18495, mimibazar.sk/korag (31.1.2008, 11:20)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ľudmila K. (Janka54) ID 15260 (30.1.2008, 12:01)

Ahoj Evka,robím ten šalátik doma,je výborný,ale ja ešte dávam do zmesi na varenie worčester a nie ocot,ale vodu z kyslých uhoriek,je ozaj fajnový. Volá sa grécky šalát.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Radka G. (rara) ID 9628, mimibazar.sk/rara (19.9.2007, 22:19)

Ja to poznám pod názvom Slonie žrádlo.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (20.9.2007, 14:01)

ja to mam z nejakeho kalendara s receptami od Petra Novotneho ;-)

...
Ale je jedno ako sa to vola, hlavna vec ze chuti (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (6.11.2006, 12:47)

Ano,ano...to som uz niekde papala...a bolo to mna....................................am....tak dobre, ze si to tu pridala, mila Evka, lebo by som bez toho asi neprezila......tak a uz aj tlacim....a zakladam....
....ale teraz dovarim tvarohove placky....a tak budem pomyslat na salatik :-)