Mrkvový koláč - RECEPT 53327

Jana P. (Janne´s bakery) ID 60346

Oblasť: Bratislava

+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)

Registrácia: 23.9.2008

Naposledy: 29.4.2015 13:35

PREBIEHAJÚCE AUKCIE

PODMIENKY PREDAJA

HODNOTENIE 0

RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky

KOMENTÁRE

VTIPY 0

RECEPTY 19

NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Mrkvový koláč

[ recept č. 53327 zo dňa 14.4.2013 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 3 väčšie postrúhané mrkvy, 1 a 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 4 vajcia, 3/4 hrnčeka oleja, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 prášok do pečiva ( sóda bikarbóna ), 1 ČL práškovej škorice ( podľa chuti ), nasekané orechy, 2 ČL rumu, Plnka: 1 mascarpone ( môže byť namiesto mascarpone aj tvaroh ), 2 smotany, 1 citrón, práškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame. A to múku, škoricový prášok, prášok do pečiva ( sóda bikarbóna ) a orechy. V druhej miske si vyšľaháme vajíčka s cukrom, rumom a olejom, ktorý vylievame za stáleho miešania do cesta. Postupne do cesta pridávame múkovú prísadu. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech Ja som dala na spodok papier na pečenie.
Pečieme pri 180°C asi 25- 30 minút. Mascarpone vymiešame so smotanami, práškovým cukrom a vanilínovým cukrom. Natrieme na vychladnutý plát cesta. Povrch ozdobíme postrúhanou čokoládou a orechmi, poprípade mandlami. Dáme stuhnúť do chladničky.
Je šťavnatý a nie je tam vôbec cítiť veľmi mrkvu, čiže tento koláč môžete ponúknuť kľudne aj osobne, ktorá nemusí veľmi mrkvu :D
Oddnes sa stal mrkvový koláč medzi môj najobľúbenejší.
Dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

...už na upečený korpus, ktorý sme si prekrojili natrieme polovicu mascarpone plnku

..priložíme druhú časť korpusu, ktorý sme potreli zvyšnou plnkou a takto vyzerá výsledok.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Orechový koláč s piškótmi | Mrkvový koláč | Citrónové muffiny >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Monika T. (monka191) ID 302447 (28.4.2015, 22:31)

Dobrý deň, nechcete sa zapojiť do našej súťaže "Milijeme sladké" .Podeľte sa s nami o vaše fotografie a recepty zákuskov, koláčov a dezertov a vyhrajte fantastický kuchynský robot BOSSCH MUM s kompletným príslušenstvom a až 3 ceny poroty. Tak neváhajte, bezplatne sa zaregistrujte na našej stránke www.talentagent.sk a pridajte svoju fotografiu do súťaže už teraz.Hlasovanie spúšťame už 3 mája...
Ďakujeme

ODPOVEDAŤ

Květa Š. (carodkaK) ID 36866 (15.4.2013, 17:58)

jen dotaz - píšete udělat na plech a potřít krémem, ale na obrázkovém postupu máte dort, proříznutý a plněný. asi jste dělala obě varianty, která je podle vás lepší?

ODPOVEDAŤ

		Jana P. (Janne´s bakery) ID 60346 (29.4.2013, 9:24)
		na obrazku je rozkrojeny korpus a na neho sme potreli prvu cast plnky. Prilozili sme na neho druhu polovicu korpusu a opat sme ho potreli plnkou, ktora nam ostala.
		ODPOVEDAŤ