Katarína G. (gumkac19) ID 56821 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 51 návštěvníkov)
Americké CINNABON resp. škoricovníky
[ recept č. 53018 zo dňa 26.3.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Dlho som hľadala ten správny recept, aby chutili presne ako originál a nakoniec som ho našla. Recept je jednoduchý a foto len ilustračné (zabudla som odfotiť pri príprave - doložím pri najbližšom pečení). Čo potrebujeme: 1 pohár mlieka, 1ks droždie, 2ks vajíčka, hladká múka, maslo, kryštálový cukor, trstinový cukor, práškový cukor, soľ, mletú škoricu, krémový syr. Z tejto dávky vám vyjde okolo 16-18 cinnabonov.
POSTUP PRÍPRAVY
Cesto: 1 pohár (250ml) horúceho mlieka vylejeme do veľkej misky, pridáme rozdrvené droždie, 1/2 pohára kryštálového cukru, 2 celé vajíčka (pri izbovej teplote), 1 čl soli, 4 a 1/2 pohára hladkej múky, a 1/3 pohára roztopeného masla, všetko dobre vypracujeme na cesto. Misku zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme 1 hodinu nakysnúť. Náplň: 2,5 PL mletej škorice, 1 pohár trstinového cukru a 1/4 pohára roztopeného masla. Všetko dobre premiešame. Keď nám cesto nakyslo rozvaľkáme si ho do obdlžníka s hrúbkou 1 cm. Potrieme 1/4 pohárom roztopeným maslom a nanesieme náplň. Zrolujeme a krájame roládky s hrúbkou cca 2,5 - 3cm. Poukládame na pekáč s papierom na pečenie blízko seba a necháme cca 30 min. podkysnúť. Medzitým si vyhrejeme rúru (180°C na elektrickej, na plynovej stupeň 4až 5) a necháme upiecť cca 20 min. dozlatista. Kým sa cinnabony pečú v rúre spravíme si polevu: 100g krémového syra (použila som Cavabel Cream Spread z Lidlu), 1/4 pohára roztopeného masla, 1,5 pohára práškového cukru, 1/2 čl vanilkového exraktu (ja som použila vanilkový cukor), a na okraj čl soli. Všetko dobré premiešame a vznikne nám hustejšia poleva, ktorou potrieme upečené cinnabony ešte za horúca. Podávame teplé, úžasne chutia, určite si zamilujete. :) Dobrú chuť :) |
| Janka K. (Nana84) ID 330448 (30.9.2018, 20:46) |
Megaúžasné   
Ďakujem , váš recept je ozaj TOP |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana S. (JankaS7) ID 68065 (7.2.2018, 20:17) |
| Prosím, čím nahradiť ten krémový syr? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika G. (sonnya) ID 96927 (5.2.2018, 18:12) |
vyskúšané.... a boli výborné, ďakujeme za recept  |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (1.11.2013, 6:27) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Lenka A. (Ledura) ID 170706 (31.10.2013, 21:16) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (20.4.2013, 19:13) |
| prave som dorobila |
| ODPOVEDAŤ |
 | Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (20.4.2013, 10:47) |
toto vyzerá dobre .... len neviem čím by som nahradila ten krémový syr  ostatné by sme všetko aj mali mäkký tvaroh by to asi nenahradil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka B. (lenockin) ID 228915 (16.4.2013, 11:00) |
Robila som, boli senzačné , určite neboli naposledy, ideálne ku rannej  mnam, mnam mnam |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina B. (MartinaMS) ID 272220 (29.3.2013, 20:27) |
Robila som z polovicnej davky - cesto sa mi velmi lepilo,tak som musela pridat viac muky...potom to bolo uz lepsie...ale ked vykyslo a chcela som ho rozvalkat,tak sa mi opat zacalo lepit...som ho nakoniec vyformovala rukami...
Ale sa vsetko asi podarilo lebo chutili naozaj vyborne Recept urcite odporucam  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína G. (gumkac19) ID 56821, mimibazar.sk/gumkac19 (30.3.2013, 11:41) |
| z polovičnej dávky som ich neskúšala, no z normálnej cesto bolo super nelepivé ale základ je že sa podarili |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana A. (adamatosimi) ID 97178 (29.3.2013, 13:52) |
 Katka vďaka za super recept, dneska som vyskúšala, sú fantastické!
Tu je môj výtvor:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=53043
|
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína G. (gumkac19) ID 56821, mimibazar.sk/gumkac19 (30.3.2013, 11:39) |
| som rada že vám chutili podľa fotky vyšli super |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea H. (Prváčik) ID 162522 (28.3.2013, 9:01) |
| koľko tej múky ?? |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína G. (gumkac19) ID 56821, mimibazar.sk/gumkac19 (28.3.2013, 10:08) |
| 4 a pol hrančeka (250ml) hladkej múky |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina B. (MartinaMS) ID 272220 (27.3.2013, 20:34) |
Chcem sa este opytat,ci ste neskusali robit aj z polovicnej davky?Lebo 16 az 18 cinabonnov je pre nas dvoch vela  Tak rozmyslam,ze by som skusila len z polovice...
A teda,ci spravne ratam,ze potom do celej davky ide vyse 1 kilo hladkej muky?Dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína G. (gumkac19) ID 56821, mimibazar.sk/gumkac19 (28.3.2013, 2:16) |
Neskúšala som robiť z polovičnej dávky, ale určite by to stačilo všetko prerátať na polovičku. Ide tam okolo 750-800 g múky (nevážila som ju) len dávala po pohároch, mám takú odmerku na 1 pohár, ten vychádza na 250ml.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina B. (MartinaMS) ID 272220 (27.3.2013, 16:17) |
| Skutocne chutia ako original? Moj muz a ja zboznujeme tie original...aj sme hladali na ne recept-aj sme nasledne vyskusali, ale k originalom sa ani jeden z vyskusanych receptov nepriblizil...dufam,ze tento nesklame...Urcite coskoro vyskusam |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína G. (gumkac19) ID 56821, mimibazar.sk/gumkac19 (27.3.2013, 19:58) |
| včera som ich robila podarili sa ako originál, tak dúfam, že aj vám budú chutiť potom dajte vedieť či tento sa vyplatil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Maria P. (teleflex) ID 105501 (27.3.2013, 8:50) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
ostatné by sme všetko aj mali 
mnam, mnam mnam 
Tak rozmyslam,ze by som skusila len z polovice... 
