Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Ostrá kuracia polievka
[ recept č. 52925 zo dňa 23.3.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kuracie kúsky (krídla, trup), 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 čilli paprička, cca 1 l vývaru, 1 bobkový list, 2 guličky nového korenia, cca pól malej plechovky kukurice, 1 pór, mleté čierne korenie, soľ, 1 vajíčko,
POSTUP PRÍPRAVY
Recept je zo stránky www.sme.sk, ale som si ho trochu upravila.
Pri príprave mi nejak blbol foťák, takže nemám úplne presný postup vo fotografiách zachytený.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cibuľu, cesnak a polku čili papričky nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji.Po chvíli zalejeme vývarom. Pridáme umyté kuracie mäso, celú čili papričku, bobkový list, nové korenie a soľ.Varíme cca 30 - 40 minút (podľa toho, aké mäsko použijeme). Keď je mäsko mäkké pridáme na kolieska nakrájaný pór a povaríme približne 15 minút. |
![]() |
Kuracie kúsky vyberieme a oddelíme mäsko. Ak použijete kuracie prsia - vyberieme ich a nakrájame na drobno. |
![]() |
Mäsko vrátime do polievky, pridáme kukuricu a necháme prejsť varom. |
![]() |
Vajíčko rozšľaháme a pomaly lejeme do polievky. |
![]() |
Opäť necháme prejsť varom. Podľa potreby dosolíme. Pôvodný recept nájdete http://zena.sme.sk/c/6620870/ostra-kuracia-polievka-s-kukuricou.html |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | MAJA B. (barny) ID 2295 (24.4.2013, 12:33) |
PRAVE SOM JU DOROBILA JE  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (24.4.2013, 21:31) |
Majka, som rada, že chutilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (24.3.2013, 9:46) |
milujeme polievočky,rozhodne vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (24.3.2013, 10:33) |
Odporúčam Katka, je skutočne dobrá |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (23.3.2013, 16:46) |
Mňam, je výborná do tohoto studeného nečasu, zahreje, robievam podobnú.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (24.3.2013, 10:34) |
, s tou čilli nemá chybu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |