Tatiana H. (tanickask) ID 5946 |
 |
mimibazar.sk/tanickask |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 31.8.2006 |
Naposledy: 11.4.2018 18:57 |
Aktualizácia: 21.3.2013 14:04 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Quiche s karfiolom - slaný koláč
[ recept č. 52875 zo dňa 18.3.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 280g hladkej múky, 125g masla, soľ Plnka: karfiol, šunka, tvrdý syr, 5 vajec, 200ml smotany, soľ, korenie
POSTUP PRÍPRAVY
Múku rozmrvíme so studeným maslom a soľou, pridáme 8 lyžíc vody a vypracujeme cesto. Odložíme na 30 min do chladničky, potom rozvaľkáme, vyložíme ním okrúhlu formu (priemer cca 26cm) aj okraje, popicháme vidličkou a dáme ešte na 20 min do chladničky. Potom cesto upečieme na 200 st. cca 20 min Zatiaľ si pripravíme plnku. Karfiol uvaríme, nakrájame šunku, nastrúhame syr, zmiešame vajíčka so smotanou a soľou. Na upečené cesto do formy dáme na menšie kúsky nakrájaný karfiol, šunku okoreníme osolíme, posypeme strúhaným syrom a zalejeme vajíčkami. Pečieme na 200 st. cca 30 min
Dobrú chuť :) |