končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
TORTY |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov) Jahodová jogurtová torta v šľahačkovom závoji[ recept č. 5283 zo dňa 8.5.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY Na linecké cesto: 125g hladkej múky, 1/2 ČL prášku do pečiva, 70g mäkkého masla, alebo iného rastlinného tuku, 1 žltok, 40g práškového cukru, štipka soli............ Na čokoládovú piškótu: 4 vajcia, 120g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 100g polohrubej múky, 20g Solamylu, 1/2 ČL prášku do pečiva, 2PL kakaa....................Na krém: 12 lístkov bielej želatína, 500g jahôd ( 2 jahodové kompóty ), 50g práškového cukru, 2 kelímky (po150g) netučného jogurtu ( 1 veľký jahodový Clever ), 1 bielok, šťava z 1/2 citrónu, 200g šľahačkovej smotany ( Clever ) ...........Na zdobenie: 250g jahôd ( 1 jahodový kompót ) , 2 kelímky ( po 200g ) šľahačkovej smotany ( 2 práškové šľahačky + 300ml mlieka ), 1ČL kakaa POSTUP PRÍPRAVY Linecké cesto: všetky suroviny na cesto zmiešame vypracujeme cesto a necháme v chladničke 30minút..................Piškóta: vyšľahať celé vajcia s cukrim a vanilkovým cukrom do krému. Pridáme múku zmiešanú so Solamylom , práškom do pečiva a kakaom. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme 10-15 minút na 175 °C. Upečenú piškótu vyklopíme na utierku posypanú práškovým cukrom, prikryjeme navlhčenou utierkou a necháme vychladnúť........................ Potom upečieme placku z lineckého cesta. Na doske vyvaľkáme kruh o priemere 26cm, vložíme do vymastenej tortovej formy a pečieme do zlata 20minút na rovnakej teplote ako piškótu......................Krém: želatínu namočíme do studenej vody. Opláchnuté očistené jahody rozmixujeme ( odkvapkaný kompót ) , potom vmiešame cukor, jogurt a citronovú šťavu. Vymačkáme želatínu a zohrejeme vo vodnom kúpeli, zamiešame do jahodovej peny a necháme vychladiť. Smotanu s bielkom vyšľaháme dotuha. Akonáhle začne jahodová pena tuhnúť, opatrne vmiešame šľahačku. ..................Jahodovým krémom potrieme čokoládovú piškótu, narežeme asi na 6cm široké pruhy. Jeden pruh stočíme a postavíme na stred okrúhlej placky z lineckého cesta. Okolo neho potom namotávame ďalšie pruhy potreté jahodovou plnkou. Tortovú formu potom uzavrieme a dáme do dchaldničky aspoň na 1 hodinu. Ja som ju mala celú noc..........Na ozdobenie: vyšľaháme tuhú šľahačku ( ja práškové s 1 stužovačom ), potrieme celú tortu, na vrchu urobíme lyžicou do šľahačky jamky, posypeme kakaom a do jamôk poukladáme jahody. V mojom prípade , keďže kompótové jahody sú zbavené zelenej časti, tak som si ich vyrobila robila z marcipánu sama...........Tak takúto tortičku som vyrobila mojej dcére k dnešným 17-tym narodeninám a to má v sobotu zas meniny, ale to už bude bez torty, lebo to už by bola za tento týždeň tretia torta, uf....... OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Michaela C. (michaela2107) ID 129046 (19.3.2012, 20:02) | |
Evka mate uzasne recepty | |
ODPOVEDAŤ |
migu m. (migu) ID 36636 (30.4.2010, 18:19) |
Dost velka piplacka, ale vysledok je uzasny. Stoji za to stravit pri jej robeni cas, odmena je sladucka, fantasticka |
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (4.5.2010, 13:13) | ||
máš pravdu a ešte keď urobíme radosť svojim blízkym | ||
ODPOVEDAŤ |
Michaela K. (akira13) ID 28932, mimibazar.sk/akira13 (7.6.2008, 10:02) | |
hi hi hi, tak dávam vedieť. Som korunované nemehlo Korpus mi nenarástol, nakrájala som ho na príliš vysoké plátky, krém mi nezhustol a tak sa rozlieval /resp. zhustol- na druhý deň Asi na to treba trošku skúseností , takže moja prvá tortička skončila v koši, druhá bola ok a na tretiu som pyšná http://www.nanicmama.sk/nase-umelecke-diela/pre-oslavencov A rozhodla som sa, že keď získam trošku zručnosti, vrátim sa k tejto mojej nepleche a "zložím na nej skúšky"...domáceho cukrárstva |
|
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (9.6.2008, 22:56) | ||
Miška, to mi je skutočne ľúto, že si mala také trampoty s , ale namala si ju hádzať so koša, mne keď niečo nevyjde robím "šmecove guľky" , v postupe mám prnapísané, že tie pruhy majú byť 6cm , bolo to tak akurát na 5 pruhov z jedného plechu, ten krém som aj ja mla taký nie veľmi hustý, ale ja som ju urobila na noc a do rána krásne zhustla aj korpus ním nasiakol, bola som sa ma prekvapená ako sa to stiahlo a pevne držalo pokope. Verím že ťa táto skúsenosť neodradí ďalej skúšať a získaš najvyššie ocenenie domaceho cukrára , pozrela som si tú tvoju a musím ti ju ohodnotiť na 1* , takže tu nemôže byť ani reč o nejakom nemehle, lebo jemu by sa takáto nádhera nepodarila | ||
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (24.5.2008, 1:24) | |
torticka nie len vyzera super, ale aj super chutila. dcera si ju nevedela vynachvalit | |
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (24.5.2008, 11:45) | ||
to bolo na nej aj vidieť, keď som jej aj mojim deťom ponúkla druhý kúsok ani jedna neprotestovala a ani ja | ||
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.5.2008, 16:26) | |
tak toto vyzera tak lakavo . vyvolava chut iba zahryznut do nej a ukojit svoje chutky na sladke, ze musim dvihnut zadok a ist do nasej "zazracnej skrinky" a vylovit z nej nejaku dobrotku. vyzera fantasticky. Vikinke posielame a prajeme vsetko najlepsie | |
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (24.5.2008, 11:43) | ||
Vikinečke, odkážem , ešte spí po didžine náš (marfuška) | ||
ODPOVEDAŤ |
Michaela K. (akira13) ID 28932, mimibazar.sk/akira13 (9.5.2008, 14:01) | |
No, a ja sa idem pokúsiť Nicol má zajtra 1!!! rôčik a tak sa skúsim realizovať Držte pršteky, aby bola aspoň z 1/4 taká pekná ako táto. PS: a určite nie je ani také pekná, ako chutná |
|
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (9.5.2008, 19:02) | ||
Tak to bude malá Nicol oslavovať aj s mojou dcérou , ale ona má meniny. Nicol prajeme veľa zdravia a všetko naj, naj, naj,......... Máš pravdu tá moja fakt nie je taká pekná , aká bola fantastická , originál v časopise je 100x krajšia, ale ja nie som cukrár, mňa to len baví vypekať a palčeky držť budem, určite sa podarí, daj potom vedieť |
||
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (9.5.2008, 11:23) | |
Evi, tortička vyzerá veeeeeeeľmi dobre. Nejdem tu viac ani listovať, lebo od včera by som zbodla niečo sladké a okrem granka u nás nič neni. | |
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (9.5.2008, 18:59) | ||
Luci, keby si bola ako moje deti, tak vezmeš malú lyžičku a naštopkáš sa suchého granka a ďakujem za |
||
ODPOVEDAŤ |
Martina Z. (mata198511) ID 20128 (8.5.2008, 22:49) | |
tak tá vyzerá super hneď by som sa zakúsla do nej takéto ovocné sú podľa mňa najlepšie, ale zas sto ľudí - sto chutí Ja teraz robím tiež tortu na víkend, tak uvidíme ako sa mi vydarí |
|
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (8.5.2008, 23:25) | ||
Mati , ďakujem , ja verím tomu, že tebe sa určite vydarí veď ty si šikovná, daj vedieť, ako sa vydarila, držím palčeky | ||
ODPOVEDAŤ |
Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (8.5.2008, 19:09) | |
presne túto tortu s tým prierezom som si vyhliadla na českom MMB,že ju spichnem na sobotu na oslavu vyzerá super | |
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (8.5.2008, 20:11) | ||
ja ju mám z časopisu z roku 1992 , bol to na polovicu v češtine a na polovicu v slovenčine a po rozdelení ho začali tlačiť len češtine, tak som ho prestala kupovať, lebo v slovensko českej verzii bola aj slovenská aj česká krížovka, no a potom som už nekupovala, lebo česky neviem všetky slová, no a potom som vythala všetky recepty a teraz z nich čerpám | ||
ODPOVEDAŤ |
Monika B. (hranolka2) ID 9337, mimibazar.sk/hranolka2 (8.5.2008, 20:39) | |||
tak to máte asi ten istý časák ako tá pani z č. MMB ona vkladala postup ofotený z časáku váš je lepší a teda ju asi fakt spravím dúfam,že sa podarí táto je super | |||
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (8.5.2008, 23:22) | ||||
Monika, nemusíš mi vykať, ja si na to nepotrpím, ja na mmb tiež každému tykám, myslím si že sme tu už ako jedna pečiaca a variaca rodina, tak je to vporiadku a ďakujem za pochvalu, ale v mojom časopise je ešte krajšia, ako moja , len táto chutí najlepšie, lebo nie je z papiera ak môžeš a budeš mať svoju nafotenú, tak pridaj link, môžeš aj na tú pani z čmmb a pokukáme, možno ona má lepší recept, ale nechcem tým povedať, že môj je zlý, bol fantastický o čom svedčí fakt, že sme ju načali o 13.20 a 17.30 jej nebolo, deti do nej chodili , musela som ich odháňať ako dotieravé uchy, manželovi skoro neostalo, bola jemná , nepresladená a šťavnatá, proste super | ||||
ODPOVEDAŤ |
zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (8.5.2008, 18:28) |
A ako si to potom plnila,že tam máš tú piškotu opačne?Aj to si mohla pofoťkať.Inak vyzerá chutňučko,že by som sa zadala na návštevu?Len nemám nič pre tú tvoju 17-ku.Dúfam,že sa oslava podarila.Tak ešte raz všetko naj..... |
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (8.5.2008, 18:51) | ||
Ty si ale nedočkavá, všetko som pofoťkala, aspoň si myslím, netráp sa, že pre ňu nemáš nič tá gratulácia telefonicky stála za všetky drobné, oslava sa podarila a z už nie je nič, ja som žasla ako rýchlo zmizla človek sa stým dva dni piple a oni ju zmangľujú na posedenie ešte raz ďakujeme za gratuláciu | ||
ODPOVEDAŤ |
zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (8.5.2008, 19:00) | ||
A pofoťkala si to dobre,len mne sa to prvý raz zle ukázalo.tak pá | ||
ODPOVEDAŤ |
zuzana v. (zuziqa) ID 21362 (8.5.2008, 18:58) | ||
To ako si myslela že za všetky drobné??????????????????????Ved som jej pekne zaspievala,aspoň začiatok,potom mi vypadol text | ||
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (8.5.2008, 20:07) | ||||
no veď to sa hovorí, keď sa niečo podarí a ty si známa špeci gratuláciami o tom vypadnutom texte mi Vikinka nehovorila, len že si jej pekne zaspievala a Timka sa pýta, že jej čo zaspievš na 15-tku | ||||
ODPOVEDAŤ |
Dr. Zdenka P. (zdenka131) ID 12491 (8.5.2008, 18:18) |
Vyzerá nádherne. |
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (8.5.2008, 18:46) | ||
ďakujééééééém | ||
ODPOVEDAŤ |