POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto : 4 žltka , 25 dkg kryštáľového cukru, 2 dcl vlažnej vody , 1,5 dcl oleja, 25 dkg polohrubej múky, 1 prášok do pečiva - spolu vymiešame , potom pridáme sneh zo 4 bielkov a všetko zmiešame
Plnka : 2 zlaté klasy, 3 lyžice polohrubej múky, 1,5 lyžice kryšt. cukru a 7dcl mlieka spolu uvaríme, do vychladnutej masy primiešame 1 palmarín
Sľahačka : 2 šľahačky v prášku, 1 stužovač, 2dcl mlieka, karamel
Ovocie : banán, kiwi alebo mandarínkový kompot

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto si pripravíme ako je uvedené hore, vylejeme na pekáč potretý olejom a vysypaný poloh.múkou.Pečieme vo vyhriatej rúre asi na 200 stup. Kým sa pečie koláčik, pripravíme si karamel - 3 alebo 4 PL si dáme upáliť na karamel, pridáme 2 dcl mlieka - kto ešte nerobil karamel - prilievať pomaly, lebo to syčí ako besné a bublinkuje ešte besnejšie. Nezľaknúť sa, ak sa to nepodarí dostať pod kontrolu, len to zalejte a čakajte, kým sa to v tom mliečku roztopí. Zatiaľ si uvaríme všetko potrebné pre plnku zo zlatého klasu a ostatných prísad, odstavíme, sem, tam premiešame, aby sa nevytvorila kôrka. Ked vychladne, pridáme palmarín. Na koláčik naukladáme kolieska banánov a kiwi, ked nemáme, nahradíme mandar. kompotom a podla mna sa nič nepokazí, ked tam dáme hoci aj maliny, broskyne na plátky alebo niečo iné. Ja som nemala kiwi a mandarinky boli mňam ! Natrieme plnku zo zlatého klasu. Na vrch ide karamelová šľahačka - ked je uz karamel roztopený, dáme to schladiť do chladničky, potom pridáme 2 práškové šľahačky a stužovač, vymiešame poriadne dotuha. Natrieme. Vrch posypeme strúhanou čokoládou. Ja som to ešte prizdobila kvietkom a lieskovým orieškom, kedže malý spal a dalo sa... ale keby nespal ... bola by som rada, že to vobec stíham natrieť. No, vlastne som to skoro nestíhala ani natrieť, kedže tá plnka sa nejako záhadne strácala olizovaním a o karamelovej šľahačke ani nehovorím ... Tak dobrú chuť všetkým, ktorým už tečú slinky. :o))

<< CELOZRNY CHLEBIK 750g-z domacej pekarne,peciem skoro denne | Banánovo - kiwový koláč | Mačka >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Martina M. (mmj) ID 19672 (8.5.2008, 13:06)
	http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=2683&user=19672
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Silvia S. (silwik) ID 21018, mimibazar.sk/silwusa (8.5.2008, 14:18)
		.... ja som nevedela,že už tu je .... a práve u teba... prepačuuuuuuuuj mi to .... ale je mňamkovný .... ideš do mňa ???
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Martina M. (mmj) ID 19672 (8.5.2008, 15:45)
			nie čosi, ja sa nechytam na vyzdobu
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

				Silvia S. (silwik) ID 21018, mimibazar.sk/silwusa (8.5.2008, 22:15)
				Prosím ťa, že nechytáš sa na výzdobu ... ved robíš iné krásne veci ....venčeky zlatučké, krásnučke ... ja také krásne nerobím a o tých tvojich receptoch ani nehovorím, síce ja to veľmi nečítam,ale dnes som ťa preskúmala do podrobna ako MONK ... ved ani ti neverím, že to všetko ty vyrábaš ... ... nechodíš to fotiť do reštiky ??? ... je to všetko fakt , krásne, si mi akurát spôsobila brutálny hlad . Tak na toto zas nemám ja ... nemôžem sa u teba stravovať ???? .... to by bolo papaníčko .... až glgám....
				ODPOVEDAŤ nahlásiť