jana j. (Janushinka) ID 30839 |
Oblasť: Košice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 23.12.2007 |
Naposledy: 23.6.2020 22:02 |
Aktualizácia: 30.9.2018 19:02 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |
Jednoduché zelené kari
[ recept č. 52711 zo dňa 9.3.2013 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
pre 2-3 osoby: pol kg kuracieho mäsa, cibuľa, cesnak, 1PL zelenej kari pasty, 400ml kokosového mlieka, soľ, korenie, 1PL rímskej racse, zelenina,..
POSTUP PRÍPRAVY
Celú rascu popučíme nožom a na suchej panvici na osuch na chvíľku opražíme, uvoľní sa tam jej vôňa, pridáme na drobno pokrájanú cibuľu, cesnak a trocha oliv.oleja, kari pastu a orestujeme. Pridáme pokrájané kuracie mäso, poopekáme kým sa nezatiahne, dokoreníme a necháme chvíľku dusiť pod pokrievkou. prilejeme kokosové mlieko a dusíme do mäkka. nakoniec pridáme zeleninu (ak je mrazená- napr thajska zmes, ak čerstvá, tak skôr), hodia sa aj mandľové lupienky. podávame s obľúbenou prílohou. kari pasta vyzerá napr aj takto: http://eshop.vivacomex.cz/cs/produkt/223-kari-pasta-zelena-1kg/ samozrejme, dostať aj menšie balenia a odporúčam použiť rímsku rascu, je iná než naša klasická |
 | Petra J. (Petraja) ID 274339 (16.4.2013, 12:57) |
Slinky mi tečú ako to vidím ale nemam ani kari pastu ani kokosové mlieko  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | jana j. (Janushinka) ID 30839 (16.4.2013, 21:22) |
tak chytro dokúpiť a vyskúšať aspoň tu pastu, tá dodá presne ten správny šmrnc  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |