MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Medový krémeš...trochu inak. - RECEPT 52538

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 105501 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)


Medový krémeš...trochu inak.


[ recept č. 52538 zo dňa  ]


Medový krémeš...trochu inak.


POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto robievam podľa "môjho" alebo skôr svokrinho receptíku: 1 vajce, 150g kryštálového cukru, 3 PL mlieka, 2 PL medu, 50 g masla, 1 mierne kopcovitú KL sódy bikarbóny... Tieto suroviny dáme do hrnčeka a priamo na plameni rozpúšťame /netreba dávať nad paru/, takto varíme a miešame 7 minút, čas dodržiavam, pretože sa suroviny dobre premiešajú a med trochu skaramelizuje spolu s cukrom, čo dá cestu tú fantastickú chuť. Netreba sa báť, keď to dobre pení, tak to má byť a farba na konci má byť jemne karamelová /bledohnedá/...Po 7 minútach hrnček z ohňa stiahneme a zmes vlejeme do 400g hladkej múky. Vareškou dobre premiesime /to preto, aby sme sa nepopálili/, cesto rozdelíme na dve časti a na pomúčenej doske vyvaľkáme natenko...Pomocou valčeka na vaľkanie prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme na 180-200 stupňoch do svetlohneda - pozor, treba si ustriehnuť, pretože sa upečú veľmi rýchlo, aby sa nespálili! Stačí tak 5 - 7 minút... Po vychladnutí sa na jeden plát nožom naznačíme, kadiaľ budem jednotlivé rezy krájať.

POSTUP PRÍPRAVY

Krém 1.,: 1 liter mlieka, 3 Zlaté klasy /alebo vanilkové pudingy/, 3 žĺtky spolu uvaríme dohusta a necháme vychladnúť. ♠♠♠ 200g masla /alebo Hery/ vyšľaháme so 150g práškového cukru, postupne všľaháme vychladnutý krém . Rozotrieme na spodný plát.
♠♠♠ ♠♠♠ ♠♠♠ ♠♠♠ ♠♠♠
Na tento krém rozotrieme džem /najlepšie ríbezľový alebo malinový alebo černicový/ ktorý sme vymiešali s 2 PL umu.
♠♠♠ ♠♠♠ ♠♠♠ ♠♠♠ ♠♠♠
Nakoniec si vyšľaháme 300ml smotany na šľahanie s 2 PL práškového cukru a 2 stužovačmi šľahačky, natrieme na džem a prikryjeme druhým medovým plátom /tým, kde sme si naznačili "krájanie"/. Jemne pritlačíme a necháme aspoň na noc v chlade zmäknúť. potom posypeme práškovým cukrom a po naznačených ryhách v medovom ceste pokrájame.
<< Domáci krémeš... | Medový krémeš...trochu inak. | Narodeninová >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Tina W. (Simonecka2007) ID 35829 (3.8.2014, 23:54)
mňam, toto čoskoro vyskúšam (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (4.8.2014, 14:50)
:-) :-) :-) tak nech sa vydaria... (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mirka K. (Mirca06) ID 257729 (26.3.2013, 18:30)
FANOOOOOOZNE, |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (26.3.2013, 18:59)
:-) :-) :-) Ďakujem, Mirka (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Soňa T. (rexo) ID 108927 (24.2.2013, 6:37)
(child1) (child1) (child1) (child1) (child1)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (24.2.2013, 17:31)
(F) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (23.2.2013, 23:16)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Maria P. (teleflex) ID 105501 (24.2.2013, 17:30)
(L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Žigmund
zajtra
Galina
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu