POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrnček = na toto množstvo som použila 3 dl hrnček! 1 hrnček kryštálového cukru 3 vajcia 1-2 vanilkové cukry 1/2 hrnčeka oleja 1/2 hrnčeka mlieka 2 hrnčeky polohrubej múky 1 prášok do pečiva štipka soli (1 ČL kakaa) 36 menších kúskov čokolády (alebo marmeláda, alebo karamelový puding)

POSTUP PRÍPRAVY

Recept je z internetu. Postup som si upravila. Mám v pláne ho ešte vylepšiť, potom dodatočne zverejním vylepšenia.
Dáme si do šľahača vyšľahať vajcia s cukrom + vanil. cukrami. Pridáme pomaly, postupne za stáleho šľahania olej. Zmes nalejeme do misy s múkou+ štipkou soli + práškom do pečiva. Vymiešame, pridáme mlieko.
Silikónové formy na brumíkov (dostať občas pri akcii v Lidli či na internete) pred prvým použitím mierne vymastíme roztopenou Herou. Pri ďalších to už asi nebude treba :-) robila som ich zatiaľ prvýkrát.
Kto chce, do polovice cesta si dá kakao. Veľmi som sa ponáhľala, tak som sa na babračku s ním vykašľala, ale inokedy to určite skúsim :-)
Plníme polotuhé cesto do formičiek - pozor, maximálne do 2/3, pri pečení sa nadvihnú ako muffins.
Uprostred (do bruška ) dáme podľa ľubovôle čokoládu, alebo karamelový puding, marmeládu, kúsok ovocia, ...
Pečenie je trochu ťažšie presne vysvetliť - každá rúra pečie inak !!! Je nutné si to individuálne odskúšať.
Ja som piekla vo vopred vyhriatej elektrickej rúre najprv prvú várku pri 180°C s fúkaním horúceho vzduchu 15 min, ale bolo to málo, lámali sa, na spodku boli síce upečené, nelepivé, ale bledé, hore akurát... Druhú som piekla pri 200°C s fúkaním horúceho vzduchu 17 minút a boli také ako na foto. Tak možno postačí 15 minút pri 200 s fúkaním, aby neboli zas tvrdé.
Vo forme ich treba nechať trošku vychladnúť, až potom vyklápať. Po vyklopení chvíľu necháme vychladnúť a prikryjeme utierkou, lebo veľmi rýchle schnú a potom sú tvrdšie. Skladujeme vychladnuté v plastovej nádobe.
Výborné sú ako lacná desiata do školy, či na detské oslavy, párty, ...
Na obrázku nie sú spálené, majú plné brušká čokoládky :-))
Poteší ma, ak mi napíšete, či sa Vám tiež vydarili...
Dobrú chuť!

<< Odtahovka | BRUMÍKY - 36 kusov - kus vyjde 0,07 eur | Bravčové na prírodno trocha inak >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	hana h. (hankazk) ID 90615 (4.9.2016, 15:29)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zuzana Č. (žužu11) ID 270567 (7.9.2013, 21:36)

Vyzerajú fantasticky a cena je neporovnateľná s obchodom. Skvelý nápad (flower)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

gabika c. (mci) ID 16330, mimibazar.sk/mci (23.5.2013, 13:27)

odkial mate tie krasne formicky???? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Mária K. (maryann2) ID 41956, mimibazar.sk/maryann2 (7.9.2013, 20:59)
		z mmb, ale uz nemaju, inak su v Lidli, vysleduj, oplati sa
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Liana R. (liaro) ID 62105 (23.5.2013, 18:56)
	zvyknu mat formu v lidli
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		gabika c. (mci) ID 16330, mimibazar.sk/mci (23.5.2013, 19:38)
		dakujem za info. musim sledovat, kedze moje deti miluju Brumikov
		ODPOVEDAŤ nahlásiť