| Adriana B. (Aďka27) ID 32431 |
 |
| Oblasť: Brezno |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 15.1.2008 |
| Naposledy: 13.10.2014 22:10 |
| Aktualizácia: 1.4.2011 10:18 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 38 návštěvníkov)
Rýchly makový koláč
[ recept č. 5210 zo dňa 3.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
150 g mletého maku, 150 g kryštálového cukru, 300 g polohrubej výberovej múky, 1 kypriaci prášok, 1/2 l vlažného mlieka, 1 dl oleja
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som dostala asi pred desiatimi rokmi od mojej kolegyne. Je to taký "pohotovostný" koláč" v našej domácnosti, a mnohé ho už možno poznáte.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
potrebné suroviny... |
![]() |
Rúru si dáme zohriať na 150 °C. Cukor si rozmiešam vo vlažnom mlieku |
![]() |
pridám olej, múku zmiešanú s kypriacim práškom, mak, vymixujem. Nesmie to byť tuhé. Ak sa zdá, doliať ešte 1 dl mlieka. |
![]() |
nalejem na Cerou vymastený a múkou vysypaný plech. Odporúčam pekáč, alebo aspoň o 3/4 menší plech, než je bežný - ja som to teraz dala na plech s vn. rozmermi 28x37 cm, a narástol mi len na 2 cm. Alebo si upraviť množstvo surovín, aj o polovicu viac. Pečieme do tých 20 min. - vrch by mal byť zapečený dozlatista. |
![]() |
Na polevu potrebujeme: 250 g kryštálového cukru, 3 polievkové lyžice mlieka, 3 lyžice citrónovej šťavy.
Zohrejem si mlieko, pridám cukor, nechám ho rozpustiť /nerozpustí sa úplne/, pridám citrónovú šťavu. Pridám zo dve kvapky oleja a vymiešam dohladka. Vylejem ešte na horúci koláč. |
![]() |
Koláčik nechám vychladnúť. Krájam tenučkým nožom namočeným v horúcej vode. Poleva ani nemusí byť, môže byť pofŕkaný aj citrónovo-cukrovou šťavou, alebo posypaný práškovým cukrom. |
![]() |
Tu je to vidieť, že som to tým plechom zbabrala. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (23.4.2013, 11:57) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Natália C. (cicka200) ID 249599 (22.4.2013, 21:21) |
tam nejdu vajcia ??  |
| ODPOVEDAŤ |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (17.2.2013, 19:18) |
 mak a citronova poleva je uplne supeer.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Filip B. (FilipBucek1998) ID 247237 (17.2.2013, 19:01) |
je VYBORNY !!!! teraz ho jeme a vsetci ho chvalia ....  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Daniela B. (Danielka) ID 79976 (7.3.2012, 7:11) |
| Naozaj vynikajúci koláčik. .Ďakujem za pripomenutie |
| ODPOVEDAŤ |
| Maria M. (misqs17) ID 166394 (21.11.2010, 16:18) |
je bajecny...prave som ho dopiekla...a ta poleva nema chybu...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva Š. (eva333) ID 10128 (30.5.2008, 15:13) |
Adka,
ja som dnes piekla tento koláčik , včera som ho našla u švagriny v kuch. knihe , je vynikajúúúúúúci.
aj som ho sem chcela vložiť , ale všimla som si , že si ho už vložila ty , ja mám dosť podobný , tak ho napíšem sem:
100 g mletého maku -------200g polohr. múky -------100 ml oleja ----8 malých tabliet sladidla , ale ja som dala kryšt. cukor -----mletá škorica ----klinček -----pomar. kôra------1 kypr . prášok----260 ml mlieka
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=277379 |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (30.5.2008, 20:15) |
Evka, ďakujem krásne Som veľmi rada, že koláčik je  Ja som kolegyni nechcela veriť, že mi to bude držať pokope aj bez vajíčok a že "skús a uvidíš". A on, potvora, drží Keď pozerám na ten recept, tak v pomere sypké a tekuté je to skoro rovnaké. Evi, a piekla si ho na menšom plechu? Tiež nedávam zakaždým citrónovú polevu, niekedy len pofŕkam - citrónovú šťavu zmiešam s troškou cukru, alebo len posypem práškovým cukrom, alebo cik-cak čokoládovou polevou. A dobre sa po ňom   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (upravené 5.5.2008, 8:57) |
| Ďakujem Jani, som rada, že chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Maťuš K. (rybajz) ID 32678 (3.5.2008, 22:16) |
| ake je to sladke mlieko? iba ho niecim osladim, alebo predavaju aj sladke, ci to normalne je sladke? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (4.5.2008, 9:18) |
Áno, myslela som to obyčajné. Tam bola ruka rýchlejšia, než myseľ. Už som to mala v duchu zmiešané s tým cukrom  . Už to idem napraviť. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (3.5.2008, 20:41) |
| Aďak, super, koláč bez vajíčok, to sa zide , ja som už neraz riešila problém s chuťou na sladké a vajky nikde a tú polevu som nepoznala, určite ju vyskúšam pekne sa ti podarila, vyzerá ako ľadová plocha , fakt super, si šikulka |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (4.5.2008, 9:27) |
Evka, ďakujem U mňa sa tento koláčik ujal, keď som mala delenú stravu. Len som už nedávala polevu na celý koláč. A poleva - no tiež som bola prekvapená  . To som ju fotila ešte kým bola teplá. Potom už trošku skryštalizovala. Už som sa naučila, že na takú polevu nie vždy presne podľa receptu cukor - aj tu bol určený až 300 g, ale to by už bolo veľmi sladké a "škrípavé", a tiež tam boli len 2 lyžice citr. šťavy. A dala by som tam ešte viac citr. šťavy. Niekedy tam pridám aj za lyžičku vody. Stuhne to tak, či onak. Skús, potom mi daj vedieť. |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
mak a citronova poleva je uplne supeer. 
Ja som kolegyni nechcela veriť, že mi to bude držať pokope aj bez vajíčok a že "skús a uvidíš". A on, potvora, drží 
. Už to idem napraviť. 
. To som ju fotila ešte kým bola teplá. Potom už trošku skryštalizovala. Už som sa naučila, že na takú polevu nie vždy presne podľa receptu cukor - aj tu bol určený až 300 g, ale to by už bolo veľmi sladké a "škrípavé", a tiež tam boli len 2 lyžice citr. šťavy. A dala by som tam ešte viac citr. šťavy. Niekedy tam pridám aj za lyžičku vody. Stuhne to tak, či onak. Skús, potom mi daj vedieť. 