. .. .. .. .. .. .
. .

Parížska torta pre môjho najdrahšieho :O) - RECEPT 5134

Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976
mimibazar.sk/ajkagajka
Oblasť: Skalica
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 18.1.2006
Naposledy: 18.4.2017 13:44
Aktualizácia: 31.10.2014 9:44
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 329
RODINNÉ FOTOGRAFIE 5
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 109
RECEPTY 20
NÁVODY 0

TORTY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)


Parížska torta pre môjho najdrahšieho :O)


[ recept č. 5134 zo dňa  ]


Parížska torta pre môjho najdrahšieho :O)


POTREBNÉ PRÍSADY

Korpus orechový:
*7 vajec
*150g cukru krupica
*110 g polohrubej múky
*110 g mletých vlašských orechov
*1/2 prášku do pečiva
*7 lyžíc vriacej vody

Parížsky krém: na 100 ml 33%-nej šľahačky treba 100g várovej čokolády a troška cukru. Krému si urobíme ľubovolné množstvo, podľa toho akú chceme mať tortu vysokú.
Ja som robila z
*1litra šľahačky
*1kg čokolády :O)
*cca 5PL cukru
*250g maslo


POSTUP PRÍPRAVY

- bielká oddelíme od žľtkov, vyšlaháme na sneh
- žľtka vyšlaháme do penista s cukrom, pridáme orechy, vodu, múku, nakoniec prášok do pečiva a poriadne premiešame
- nakoniec zľahka vmiešame sneh
- ja mám formu o priemere 22cm, korpusy som piekla na 2 krát :O) lebo som sa bála prerezávania na
polovicu
- pečieme na 200 stupňov vo vymastenej a vysypanej forme cca 25 minút – treba skúsiť špáradlom,
keď cesto nezostane na ňom, máme hotovo.

Krém:
- na miernom ohni necháme v hrnci rozpustiť čokoládu v šľahačke
- stále miešame, aby neprihorelo
- privedieme po bod varu a vypneme
- necháme vychladnúť a dáme na 24hodín do chladničky
- potom vyšľaháme na hustý krém
- v ďalšej miske vymiešame do peny maslo s pr. cukrom
- obe masy spojíme, ale POZOR!!! JE TREBA, ABY MALI PRIBLIŽNE ROVNAKÚ TEPLOTU, INAK SA
NÁM MASLO ZRAZÍ!!!
- mne šľahačka zhustla tak, že do nej už ani maslo nemuselo ísť, myslím sa nič nestane, ak ho nedáte

- polovicou krému potrieme korpus
- prikryjeme druhým plátom
- rozotrieme zvyšný krém, nielen po vrchu, ale i po bokoch
- dáme chladiť
- na záver môžeme poliať čokoládou, prípadne posypať ozdobnou cukrárenskou ryžou
<< Zapekaná brokolica | Parížska torta pre môjho najdrahšieho :O) | Keď nemáte po ruke váhu >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Lubica l. (gliterka) ID 5261 (9.8.2008, 18:38)
Ajka akurat som spravila (^) chladi sa mi pekne :-) a krem je uzasnyy fakt bozskyyy (clamp) (clamp) (clamp) skoro som ho cely (zajic) (zajic) (zajic) este skor ako som ho vyslahala...mnam to bude prekvapko ,ked to zajtra dam braskovi k narodkam (^) (flower) (Y) :-)
ODPOVEDAŤ
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (1.5.2008, 17:12)
Ajka, a obrazkovy postup je kde ? *-) *-) *-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976, mimibazar.sk/ajkagajka (3.5.2008, 21:16)
(hello) ten bude nabudúce. som bola nejaká chorá +o( ani mi nenapadlo, že to takto dobre dopadne (smich) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (28.4.2008, 23:15)
ajka, co mi to robiiiis... 8o| 8o| 8o| som si dala zavazok, ze tento tyzden jem zdravo, nic sladke, dnes este len pondelok a ja tu slintam nad tou tvojou tortou ;-) mnaaaam, vyzera to bohovsky, hned by som si dala (zajic) (Y)
ODPOVEDAŤ
Andrea Š. (ajkagajka) ID 1976, mimibazar.sk/ajkagajka (29.4.2008, 12:17)
;-) ja som včera úspešne v zdraví prežila deň iba o vode (D) (child2) teraz som po obede, ja zvyknem vždy ešte aj sladkú "tečku" (smich) (zajic) tak teraz si prechádzam recepty na sladké, lebo som si dala záväzok nežrať ;-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesta
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu