Deniska H. (denikah) ID 129389 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Cícerova polievka na povzbudenie imunity
[ recept č. 51319 zo dňa 4.12.2012 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
2 pl olivovy olej, 1 mala cibula, 1 stredna mrkva, 1 stopka zo stopkoveho zeleru,2 konzervy ciceru, 1 pecena hlavka cesnaku, 2 pl cerstvo nakrajaneho rozmarinu, 2 ks kuracieho bujonu, morska sol, biely alebo cierny peper, stava z jedneho citronu (polovica pre mna stacila) , pol pohara nakrajanej petrzlenovej vnate PECENY CESNAK: cesnak rozoberieme na struciky a odkrojime z nich vrchnu cast. Nemusime ocistit. Umiestnime struciky na alobal, a pokvapkame olivovym olejom. Zabalime, a dame do rury na 20 minut 200c. Po upeceni ho vytlacime a pridame sol,1 kl na jemno nakrajanej petrzlenovej vnate s peprom. Vydlickou rotlacime.
POSTUP PRÍPRAVY
Cibulu, mrkvu a zeler nakrajame a poprazime kratko na olivovovm oleji. Asi tak po 10tich minutach pridame cicer, vyvar z bujonov a predpeceny cesnak. Povarime na pomalom ohni cca 20 min. Po uvareni polievku rozmixujeme, a este povarime, dochutime. Na koniec do nej pridame citronovu stavu aj s petrzlenovou vnatou. Premiesame a hotovo...Dobru chut. Polievku nechcem chvalit, ale mam ich vsteky odskusane z mimibazaru, a ta je vazne mnam.
P.S.: Ospravedlnujem sa za vsetky moje pravopisne chyby, ale zijem mimo Slovenska uz vyse 10 rokov a som nutena rozpravat dalsich 5 jazykov. Viem ze by ma moja slovencinarka asi metlou nahanala :)) |
jana h. (jenka-h) ID 259840 (6.12.2012, 0:16) |
Děkuji pěkně.za vysvětlení-krásný advent..jenka-h |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Dominika K. (Maybebaby) ID 37407 (5.12.2012, 11:26) |
Ahoj Deniska. Prosim ta, do polievky ide teda len zelerova vnat (ta vrchna, zelena cast zeleru)? Alebo ta sa ma odreza a pouzit len samotny zeler? Inak polievocka vyzera fajnovo.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Deniska H. (denikah) ID 129389 (8.12.2012, 10:05) |
Prepacte ze az tak neskoro odpovedam, ale som nemala csu sa dostat na internet....Az teraz som nasla ako sa to vola po slovensky : Stopkovy zeler. Idem to teraz opravit aj v recepte....ako som spominala, uz pomaly zabudam po slovensky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
jana h. (jenka-h) ID 259840 (4.12.2012, 22:49) |
Pěkně prosím co je to cícer? Pěkný večer Jenka-h |
ODPOVEDAŤnahlásiť |